[实用新型]一种立型钻石磨削米脐米机

说明书

技术领域

本实用新型属于农业机械制造技术领域，特别涉及到一种碾磨稻谷的一种脐米机。

背景技术

米胚芽是稻米的精华，是稻米的胚胎，是有生命力的物质，是稻米的分生组织，富含生命运动所必需的营养素，富集十几种的生物活性成分，是一种得天独厚的天然营养源，是一个难得的食品营养宝库，产生了神奇的营养成分，富含初始生命能量，能给人体带来巨大的生机活力。根据农业部科学家研究报告称，稻米中66％的营养素(营养物质和必需成分)蓄积在米胚芽和皮层中。科学家应用现代检测技术对稻米的各部分进行食品分析和测定，得知：稻米中存在的生物活性成分几乎全部聚集在米胚芽和皮层(米糠)中，已知米胚芽和皮层(米糠)中的生物活性成分高达数十几种之多。例如说：Y-氨基丁酸：提高记忆力，减少胆固醇，预防老年痴呆症，参与多种代谢活动；谷维素：清除人体自由基，其效用是维生素E的10倍；二十八烷醇：增补体力、精力，消除疲劳，控制体重；卵磷脂：抑制癌细胞、降低血液胆固醇，抗脂肪肝，促进细胞增殖；谷固醇：促进胆固醇的降解代谢，增强毛细血管循环，生发养发。

稻米的精华——米胚芽作为谷物籽粒的初生组织和分生组织，是籽粒生理活性最强的部分。以重量计算，占稻谷的2％～2。2％，是传统谷物加工的副产品，在传统大米加工过程中大部分米胚芽脱落入副产品米糠中。例如目前国产稻子加工机，利用摩擦方式加工普通大米，加工时发生热量，使米过度干燥，且无法保留米胚芽；日本分度机，低速恒压加工，利用磨削方式加工大米，可按照分度保留米胚芽，保留率在5-50％之间，按分度口感不同，口感越好营养越少，生产效率较低。

实用新型内容

本实用新型的目的是提出一种立型钻石磨削米脐米机，以更好地生产米脐米，提高米脐米的米胚芽保留率。

本实用新型的脐米机包括控制单元、侧部的进料单元、中部的碾压单元、顶部的出米单元和底部的动力单元，关键在于所述进料单元由料斗、料斗底部的引米螺旋及带动引米螺旋的电机组成，所述料斗设置有进料温度传感器；所述碾压单元包括夹层结构的套筒，套筒内腔与外腔之间利用筛板隔开，所述套简内腔内设置有螺旋辊轴，套筒内腔的底部与料斗相通，顶部与出米单元相通；所述出米单元由压力调节部和出米口组成，所述出米口设置有出米温度传感器；所述动力单元包括框架和框架内的电机，所述电机与螺旋辊轴连接，所述框架还设置有与套筒外腔连通的米糠排出口；所述控制单元分别与进料温度传感器、出米温度传感器及电机连接。

上述脐米机工作原理如下：放入料斗的稻谷由引米螺旋送入套筒内腔，在螺旋辊轴的摩擦作用下进行碾磨，脱去谷壳而保留米胚芽，谷壳经过筛板进入套筒外腔，并从米糠排出口排出，米脐米在螺旋辊轴的作用下继续向上运动，最后由出米口出米。其中压力调节部可以控制米脐米的上升速度，从而控制米脐米在套筒内腔的停留时间，即控制米脐米的米胚芽保留率；进料温度传感器和出米温度传感器可以检测到加工时产生的热量多少，通过控制单元的协调，避免米过度干燥，从而提高口感。

进一步地，所述套筒内腔与一个引风通道连通，所述引风通道内设置有风机，，所述控制单元与风机相连，利用风的作用来协助谷壳排出，同时还可以控制套筒内的温度。

进一步地，所述框架上设置有与控制单元相连的显示单元，以方便操作人员监控加工过程。

进一步地，所述框架上设置有与引风通道连通的引风口，所述引风口设置有通风网，以防止杂质进入套筒内腔，影响米的质量。

本实用新型的脐米机所生产的米脐米在保留了60-80％以上的营养成分的情况下，在感观上保留了白米的视觉，在营养上更加丰富，其中的氨基酸成分得以保留，尤其是色氨酸成分未被破坏，因此在口感上比白米更香更好吃。

附图说明

图1是本实用新型的脐米机的结构原理图。

具体实施方式

下面结合具体实施例和附图来详细说明本实用新型。

实施例1：