[实用新型]安全砧板

说明书

技术领域：

本实用新型涉及一种厨具，具体的说是一种安全砧板。

背景技术：

砧板是一种厨房用品，在对做菜材料捶、切、剁、砸时垫在底下，给做菜材料的准备提供方便，是必不可少的厨房用品之一。按其材质分为塑料砧板、竹制砧板、木质砧板等，不同材质及制作工艺的砧板适用场合、使用效果及寿命均有差异。

砧板的使用是一门技术，刀工很好的人能在砧板上耍出很多花样，切出的菜均匀精致；刀工不好的人切出的菜厚薄不匀，并且速度非常慢。不管刀工好的人或刀工不好的人，有时一不小心就会切到手指，尤其是酒店的厨师，繁忙起来，不免有些急躁，很容易就切到手，这样让人忍受皮肉之苦，影响了做菜的心情。

实用新型内容：

为避免上述问题，本实用新型公开了一种安全砧板，该装置可给使用者提供一个安全的切菜环境。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种安全砧板，其特征在于它包括砧板本体、防护板和绕轴，所述的砧板本体一端设有U型缺口，U型缺口端设有连接块；所述的防护板通过绕轴与连接块连接。

本实用新型的有益效果是：本实用新型与一般的砧板相比，增添了必要的保护措施，其结构简单新颖，方便实用，适合所有喜欢做菜人们使用。

附图说明：

下面结合附图说明和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型主视图

图2是防护板翻转后的结构示意图

其中，1-砧板本体、2-U型缺口、3-防护板、4-绕轴、5-连接块。

具体实施方式：

在图1、图2所示的实施例中，一种安全砧板，其特征在于：它包括砧板本体(1)、防护板(3))和绕轴(4)，所述的砧板本体(1)一端设有U型缺口(2)，U型缺口(2)端设有连接块(5)；所述的防护板(3)通过绕轴(4)与连接块(5)连接。

使用本实用新型时，将防护板(3)掀起，通过绕轴(4)转到砧板本体(1)的另一端。然后一只手拿菜，放在防护板(3)下，将菜伸出防护板(3)，另一只手拿菜刀放在防护板(3)的右端切菜，这样安全又方便，即使菜刀切到防护板(3)，也不会伤到手指。