[实用新型]鱼类加工用去皮机有效

专利信息
申请号: 201120035246.4 申请日: 2011-01-31
公开(公告)号: CN201947867U 公开(公告)日: 2011-08-31
发明(设计)人: 蔡述秋 申请(专利权)人: 宁德市夏威食品有限公司
主分类号: A22C25/17 分类号: A22C25/17
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 352100 福建省宁德*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 鱼类 工用 去皮
【说明书】:

技术领域:

本实用新型涉及鱼类加工机械,特别是鱼类加工用去皮机。

背景技术:

在工业化生产中的鱼类加工工艺中,要将鱼类放在去皮机中剥去鱼皮。去皮机由机架、动力传动机构、刀轮、平作平台、刃板、固定刃板的横托架、横托架两端头固定连接的两个纵托架、与两个纵托架上端面固定连接的两条摆臂、摆臂左端孔套合的铰接轴、摆臂固定装置组成。摆臂固定装置由固定于机架上的一根定位轴、套合于机架两侧墙凸台上的螺栓组成。摆臂的作用在于可以翻起刃板,处理刃板固定、刀轮清洗维修。摆臂左端部下表面贴合在定位轴上,摆臂左端部上表面依靠凸台上的螺栓顶牢,实施摆臂定位。

鱼从工作平台上人工压着,经过刃板与刀轮结合部的刃口,被切去鱼皮。切皮时机器产生震动,从而使摆臂也产生震动。摆臂震动会使顶压其上的螺栓产生松动,螺栓松动使鱼皮切削厚度产生偏差,同时也增加了机器的噪音。

发明内容:

本实用新型的目的在于克服上述缺陷,提供一种鱼类加工用去皮机。

本实用新型的方案是:装置由机架、动力传动机构、刀轮、工作平台、刃板、横托架、纵托架、摆臂、铰接轴、摆臂固定装置组成;摆臂固定装置包括定位轴,其特征在于:两条摆臂左端部分别开设有横向通孔,横向通孔下部开设有矩形开口槽,矩形开口槽宽度小于横向通孔直径,当摆臂贴靠在定位轴上时,一根转动轴圆弧面动配合套在两条摆臂的横向通孔中,转动轴两端头动配合套在机架两侧墙对应位置设置的横向孔中,转动轴一端伸出单边侧墙后轴端固定套合在一个手柄的轴套中,转动轴截面形状为外圆两边被两条对称平行弦线切去两个弧形缺状,两条对称平行弦间距小于摆臂矩形开口槽宽度。

本实用新型的优点在于:转动轴套合摆臂操作简单,同时固定不产生松动,保证了切剥鱼片的精度。

附图说明:

图1为现有技术结构示意图。

图2为本实用新型结构示意图。

具体实施方式:

本实用新型的结构由机架、动力传动机构、刀轮1、工作平台3、刃板8、横托架2、纵托架7、摆臂6、铰接轴、摆臂6固定装置组成;摆臂6固定装置包括定位轴4,其特征在于:两条摆臂6左端部分别开设有横向通孔,横向通孔下部开设有矩形开口槽,矩形开口槽宽度小于横向通孔直径,当摆臂6贴靠在定位轴4上时,一根转动轴5圆弧面动配合套在两条摆臂6的横向通孔中,转动轴5两端头动配合套在机架两侧墙对应位置设置的横向孔中,转动轴5一端伸出单边侧墙后轴端固定套合在一个手柄的轴套中,转动轴5截面形状为外圆两边被两条对称平行弦线切去两个弧形缺状,两条对称平行弦间距小于摆臂6矩形开口槽宽度。

操作时先转动手柄使转动轴5两平行弦处于垂直于工作平台3状态,而后合上摆动臂,摆动臂矩形开口槽经过转动轴5两平行弦台,转动轴5套合在摆动臂横向通孔中,再将手柄转动90度,则转动轴5对摆动臂实现销位固定。

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