[实用新型]食品加热器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加热工具，尤其是涉及一种在汤锅里对食物进行加热的食品加热器。

背景技术

目前的汤锅或者火锅，都是通过锅底加热的方式对锅内的汤料或者食物进行加热，但是此种加热方式的火候不易掌握，若加热时间长，会把食物煮烂煮老，加热时间短，食物未煮熟，为此，市场上出现了筒式烫鱼器，该烫鱼器主要有加热筒，该加热筒下部的筒壁上开有热交换孔，并在底部开有漏水孔，加热筒放置在汤锅或者火锅内，加热筒内设置可以取出的托盘或者内筒，再在托盘或者内筒中放置加热介质，如火山石、鹅卵石等，加热筒外放置鱼片、肉片等食物，汤料通过热交换将加热介质的热量传递给食物。这种加热器有效利用了加热介质的热能，易于掌握火候。

但是现有加热器也存在如下不足：第一是在加热筒内设置托盘或者内筒，使用不方便，尤其是取出放置加热介质过程长，热量利用率低；第二是结构复杂，故而操作步骤多，部件多，使用成本高。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种结构简单新颖，使用方便的食品加热器。

本实用新型的技术方案如下：一种食品加热器，包括加热筒，该加热筒下部的筒壁上开有传热孔，该加热筒的筒底开有漏水孔，在该加热筒上部安装有提手，其要点是：在所述加热筒中部铰接有正对的第一翻板和第二翻板，所述第一翻板和第二翻板下方装有支撑该第一翻板和第二翻板的支架，所述支架支撑在所述加热筒上，该支架一部穿过所述加热筒的侧壁支撑所述第一翻板和第二翻板，一部位于所述加热筒外。

采用以上结构，加热筒中部铰接有正对的第一翻板和第二翻板，如此即取代了传统的采用托盘或者内筒等中间环节，其结构更加简单，不在需要托盘和内筒等转运加热介质，所述第一翻板和第二翻板在支架的支撑下，该第一翻板和第二翻板将加热筒分隔为上下两部分，加热介质限制在加热筒的上半部，通过对支架的拉伸控制，就可以控制第一翻板和第二翻板的倾翻，使加热介质直接落入加热筒的下半部，因此可以直接将加热介质装入加热筒内，减少热量损失，也较传统技术更安全。

所述支架由矩形支撑架和固定在该支撑架上的拉手构成，其中所述支撑架位于所述加热筒内，该支撑架用于支撑所述第一翻板和第二翻板，所述拉手位于所述加热筒外。采用以上结构支撑架对所述第一翻板和第二翻板的支撑更加可靠，而设置拉手能够轻易的将支架从加热筒内拉出，实现第一翻板和第二翻板的倾翻，当需要更换加热介质时，直接倾倒加热筒内的加热介质，此时将支架推入加热筒即可。

所述加热筒为方筒，该加热筒横截面为矩形，在该加热筒相对的两侧壁上均设有内凹的漏水槽，并该两个漏水槽位于所述支架的两侧，并所述第一翻板和第二翻板分别铰接在该两个漏水槽的内壁上。采用以上结构，设置漏水槽至少具有两个特点，第一个是能够便于汤料的流动，第二是使得本实用新型外表更加美观。

有益效果：本实用新型结构简单新颖，使用方便，能够使加热介质的热量得到有效的利用。具有整体美观、大方、档次高等特点。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图；

图2为图1中的A-A剖视图；

图3为图1中的B-B剖视图；

图4为第一翻板3和第二翻板4搭放在支架5上的结构示意图；

图5为第一翻板3和第二翻板4与支架5分离的结构示意。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

如图1～图5所示的一种食品加热器，包括加热筒1，该加热筒1下部的筒壁上开有传热孔a，该加热筒1的筒底开有漏水孔b，在该加热筒1上部安装有提手2，在所述加热筒1中部铰接有正对的第一翻板3和第二翻板4，所述第一翻板3和第二翻板4下方装有支撑该第一翻板3和第二翻板4的支架5，所述支架5支撑在所述加热筒1上，该支架5一部穿过所述加热筒1的侧壁支撑所述第一翻板3和第二翻板4，一部位于所述加热筒1外。

结合图1、图3和图5可以看出：所述支架5由矩形支撑架5a和固定在该支撑架5a上的拉手5b构成，其中所述支撑架5a位于所述加热筒1内，该支撑架5a用于支撑所述第一翻板3和第二翻板4，所述拉手5b位于所述加热筒1外。

请参见图4和图5：所述加热筒1为方筒，该加热筒1横截面为矩形，在该加热筒1相对的两侧壁上均设有内凹的漏水槽c，并该两个漏水槽c位于所述支架5的两侧，并所述第一翻板3和第二翻板4分别铰接在该两个漏水槽c的内壁上。

本实用新型的工作情况如下：