[发明专利]一种奶牛饲料添加剂

说明书

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，具体地，本发明涉及一种奶牛饲料添加剂。

背景技术

纤维素是地球上最丰富的可再生的生物质资源。据报道，全球每年通过光合作用产生的纤维素超过1000亿吨，但被利用的极少。当前，饲料原料资源的严重匮乏阻碍了我国畜牧业的发展，如何提高饲料原料的消化利用率，尽早解决畜牧业发展中所存在的人畜争粮的问题，已经成为业内科研工作者正在积极研究的重要课题。因此，成功开发这一潜在饲料资源显得尤为迫切和重要。

纤维素复合酶是由多种无毒微生物发酵精制而成，含有丰富的纤维素酶、半纤维素酶、糖化酶、酸性蛋白酶等多种酶类，能有效打破饲料中植物细胞壁，使养分更好的释放出来，提高畜禽对营养物质的吸收能力，提高低质粗饲料利用效率，并能补充动物体内源酶的不足，从而提高了饲料的转化效率和动物的生产性。王兆忠等选用荷斯坦母牛进行日粮添加纤维素复合酶饲喂试验，结果表明：试验组在原日粮中添加1％的纤维素复合酶，平均乳脂率较对照组平均乳脂率提高了1.03％，产奶量提高了22.1％，组间差异极显著；刘德海等，在奶牛饲料中添加纤维素复合酶53g/td，奶牛平均日产奶量提高4.5％，料奶比下降4.32％；呼和等在奶牛日粮中添加以纤维素酶为主的复合酶制剂1％，奶牛产奶量和对照组相比平均提高2.5kg，乳脂、乳蛋白等乳成分没有因产奶量的上升而下降，经济效益明显。

酵母培养物通常是指固体或液体培养基经发酵菌发酵后，含有培养物和酵母菌的混合物，营养十分丰富，除含有我们所熟知的B族维生素、矿物质、消化酶、有机酸、寡糖、促生长因子和较齐全的氨基酸之外还含有许多人们所不熟悉的“未知生长因子”。它能通过促进动物胃肠道有益微生物的生长，调整胃肠道微生态平衡来提高动物对饲料的消化能力，保持动物机体的健康，提高机体免疫力，促进动物生长。王传槐等曾做过杨树叶生物转化研究的课题。从分析结果可以看出：经微生物发酵后的杨树叶酵母培养物，其氨基酸总量增加了92.5％，其中具有高营养价值的胱氨酸增长率高达2～3倍。酵母培养物还含有对侵入动物体内的微生物进行防御的葡聚糖和吸附病原菌，以及调节免疫机能的甘露寡糖。New bold、Dawson、Wallace及国内外大量研究都揭示了酵母培养物提高动物生产性能的机制，酵母培养物通过向动物体内的微生物菌群提供营养底物来改善胃肠道环境，加速微生物的新陈代谢，调整菌群结构，刺激乳酸利用菌的活性，提高其乳酸利用能力，减少乳酸盐的产生，提高pH的稳定性，稳定的pH又能增加酵母菌、乳酸菌、纤维菌等有益菌的有效浓度，特别是对纤维消化菌的生长有明显的促进作用。能够促进胃肠道对饲料营养物质的分解、合成、消化、吸收和利用，从而增加动物采食量，提高动物对营养物质的利用率，促进生长，使动物的生产性能得到较高水平的发挥。酵母菌作为活的细菌前体进入胃肠道后繁殖和活力增强，酵母细胞壁主要由葡聚糖、甘露聚糖、糖蛋白和几丁质组成，邵明丽等和岳支华、曾建民等都认为酵母细胞壁中所含的1种甘露寡糖(MOS)可极大地影响动物的免疫系统，吸附和抑制胃肠道病原菌，调节非免疫防御机制，防止毒素和废物的吸收，排斥病原性微生物在胃肠粘膜表面的附着；可诱导刺激机体产生细胞免疫和体液免疫，调节免疫防御机制。因此，酵母细胞壁不但可激发、增强机体的免疫力和抗病力，还可维护胃肠道微生态平衡，选择性促进胃肠道有益菌群增殖，抑制有害菌的繁殖。