[发明专利]从植物中提取超氧化物岐化酶的方法

权利要求书

1.一种从植物中提取超氧化物岐化酶的方法，其特征在于：包括以下步骤，第一步：将植物进行预处理得到植物浆液，水溶性铜盐或锌盐(浆液中Cu²⁺或Zn²⁺的含量分别为0.048g/L，0.070g/L)溶于上述植物浆液中，之后加热浆液再冷却得热变性后植物浆液；

第二步：将第一步得到的热变性后植物浆液进行固液分离，将分离后得到的清液冷冻使之成为结冰固体；

第三步：淋洗上述结冰固体，取经淋洗得到的溶液，即为超氧化物岐化酶的浓缩液。

2.如权利要求1所述的从植物中提取超氧化物岐化酶的方法，其特征在于：在完成所述的第三步后，再进行下述步骤：将浓缩液加入至氯仿-酒精混合溶液中，再加入丙酮，之后分离出沉淀物，沉淀物经冷冻干燥得超氧化物歧化酶干粉。

3.如权利要求1或2所述的从植物中提取超氧化物岐化酶的方法，其特征在于：在完成所述第二步后，将得到的结冰固体碾碎后，再进入所述第三步。

4.如权利要求1或2所述的从植物中提取超氧化物岐化酶的方法，其特征在于：在所述第三步中，淋洗采用清水，水的所使用的量为第二步得到的清液质量的5％～15％。