[发明专利]锅炉合一电炒锅

说明书

技术领域

本发明属于日用烹饪器具领域，具体地说是涉及一种锅炉合一电炒锅。

背景技术

现有的炒锅不管是用于燃气炉具上，还是用于电磁炉具上，都是采用外置式加热，即都是采用锅炉分离结构。该类结构存在热能利用率低、移动不方便等局限性。

现有部分电热壶、电火锅采用锅炉合一结构，即：将电发热体内置在壶体或锅体内部，并通过设于与壶体或锅体连成一体的底座上的控制面板实现对电热壶或电火锅的控制。该类结构只适用于低功率电发热体上，对于高功率发热体，因为控制电路集成在壶体或锅体内部，发热体长时间近距离处于高温环境而使控制电路易老化、烧损甚至短路，从而影响电热壶或电火锅的使用寿命，甚至容易出现安全事故。因此，对于需要采用大功率的电热器具，尤其是电炒锅，现有技术并不适用。

另，现有采用外置式的炒锅，或者采用锅炉合一的电热壶、电火锅，普遍存在因用户不慎触碰锅体而烫伤的缺陷。

公告号为CN 2276303Y，公告日为1998年3月18日的实用新型专利还公开了一种焖烧式电热锅，其结构是在U形的双层真空锅体内部活动放置一内锅，电发热体安装在双层真空锅体内表面并通过导线连接到设于底座上内的电器部分。该实用新型专利采用内置式加热，并具有防烫伤功能，但控制功能单一，同时U形内锅也不适合用于炒菜。

发明内容

为克服现有技术的局限性，本发明的目的是提供一种锅炉合一电炒锅，其采用内置式加热且具有安全、高效、节能、耐用、便于移动等优点。

 为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：一种锅炉合一电炒锅，包括有锅体、手把、电发热体，其特征在于：所述电发热体设于锅体第一底面和第二底面之间，所述锅体第二底面之下还设有第三底面，其与所述第二底面形成带空腔的双层结构，所述锅体第一、二、三底面连成一体。

优选地，所述空腔填充有绝热材料。

优选地，所述空腔为真空空腔。

优选地，所述锅体和/或手把上设有控制开关，其与所述电发热体电连接。

优选地，所述电发热体有多个。

优选地，所述电发热体分别与设置于锅体和/或手把上的控制开关电连接。

优选地，所述电热锅还包括有外置式控制器，其与所述电发热体电连接。

优选地，所述外置式控制器通过设置于锅体上的电源输入接口与所述电发热体电连接。

优选地，所述外置式控制器设有多个功能档分别控制电发热体的不同工作状态。

优选地，所述外置式控制器设有“保温”、“慢火”、“文火”、“武火”、“爆炒”5个功能档，分别控制电发热体的5种工作状态。

采用上述方案与现有技术相比，其有益效果为：

1、结构紧凑、使用方便。本发明发热体设置于锅体第一底面和第二底面之间，从而形成锅炉合一的内置式加热结构，结构紧凑，便于移动，随时随地可进行蒸、煮、炒食物，使用方便。

2、安全、节能。本发明电炒锅第二底面与第三底面之间形成带空腔的双层结构，具有断热作用，能防止热能向外传导，大大提高发热体热能利用率，高效、节能；同时双层结构也能避免因用户不慎触碰锅体而烫伤，具有防烫伤功能。

3、高效、使用寿命长。本发明控制开关设置在具有断热作用的锅体上，或者采用外置式控制器，即使使用高功率发热体甚至双路高功率发热体，仍能避免控制开关或者控制电路长时间近距离处于高温环境而易老化、烧损甚至短路的缺陷，具有加热快，使用寿命长、经久耐用的优点。

4、烹饪功能齐全、方便实用。本发明可采用多个发热体加热，发热体可由设于手把上的内置式控制开关分别控制，也可以采用外置式控制器进行控制。在采用双发热体并由内置式控制开关进行控制时，电炒锅具有3个不同的烹饪功能；在采用双发热体并由外置式控制器进行控制时，电炒锅具有15个不同的烹饪功能。烹饪功能齐全、操作简便、方便实用。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明一外置式控制器的外壳结构示意图。

图3是本发明一外置式控制器的电路原理图。

图中：10-锅体，11-第一底面，12-第二底面，13-第三底面，14-空腔，21-发热体A，22-发热体B，30-手把，40-电源开关，41-电源输入接口，50-外置式控制器，51-电源输入电路接口，52-电源控制开关K1，53-功能切换开关K2，54-保温指示灯LED1，55-慢火指示灯LED2，56-文火指示灯LED3，57-武火指示灯LED4，58-爆炒指示灯LED5，59-电源输出电路接口。