[发明专利]高等植物或食药用真菌类中活性多糖的微波化学提取方法

权利要求书

1.一种高等植物或食药用真菌类中活性多糖的微波化学提取方法，其特征在于，采用微波化学手段对高等植物、食用真菌类或药用真菌类原料处理，然后再采用水提醇沉工艺，获得水溶性活性多糖；具体为：

1)将经预处理后的高等植物或食药用真菌类原料置入微波反应腔中，加入有机酸或有机/无机混酸溶液，充分搅拌使均匀润湿；2)微波处理，施加微波功率，利用微波、有机酸分子和高等植物或食药用真菌细胞壁有机高分子物质之间的协同作用，将多糖从高等植物花、叶子、果实、根茎或食药用真菌子实体或菌丝体上分离下来，并选择性切断高分子多糖的糖苷键，实现其可控降解；3)在微波加热条件下采用减压蒸馏方法快速排除物料中绝大部分有机酸溶液或有机/无机混酸，而后采用有机溶剂洗涤除去少量残余酸，完成高等植物或食药用真菌原料的微波处理；4)经微波处理的高等植物或食药用真菌原料，加入5-15倍水进行提取，水提部分浓缩并醇沉得到水溶性良好的活性粗多糖。

2.按权利要求1所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的微波化学提取方法，其特征在于，高等植物包括黄芪、枸杞、银杏叶、木瓜、金银花、当归、陈皮、草麻黄、川穹、石菖蒲、大蒜、益智仁、白芷、艾叶、细辛、肉苁蓉、沙枣、桉叶、鱼腥草、女贞子、羌活、人参、三七、草珊瑚、车前子、水红花子、芫花、佛手、桑白皮、桑寄生、黄芩、淫羊藿、茶叶、红景天、芦荟、燕麦、魔芋、山药、天麻、柴胡或刺五加常见高等植物的花、叶、种子、皮、果实、根或茎类原料；食药用真菌包括灵芝、木耳、香菇、猪苓、银耳、灰树花、茯苓、云芝、猴头菇或冬虫夏草常见食药用真菌子实体或菌丝体。

3.按权利要求1或2所述的高等植物或食药用真菌类中活性多糖的微波化学提取方法，其特征在于，高等植物、食药用真菌类原料的预处理方法分两种：1)上述高等植物的花、叶、种子、皮、果实、根或茎类；或者，食药用真菌类子实体或菌丝体原料经干燥、除杂、机械粉碎，作为下步原料；2)上述高等植物的花、叶、种子、皮、果实、根、茎类；或者，食药用真菌类子实体或菌丝体原料；经干燥、除杂、机械粉碎后，采用石油醚、C1-C3的醇或乙酸乙酯有机溶剂进行抽提，获取其中的挥发油类、黄酮类、三萜类或皂苷类脂溶性活性物质，抽提残渣经干燥后作为下步原料。

4.按权利要求1所述的高等植物或食药用真菌类中活性多糖的微波化学提取方法，其特征在于，所述微波功率施加方式为连续微波或连续微波与脉冲微波相结合两种方式；在连续微波与脉冲微波相结合的使用方式中，先用连续微波辐照至有机酸溶液回流，然后转换为脉冲微波，继续辐照5min-100min。

5.按权利要求1或4所述的高等植物或食药用真菌类中活性多糖的微波化学提取方法，其特征在于，微波反应条件如下：

1)微波功率的质量功率密度为每千克物料1千瓦至每千克物料10千瓦；

2)反应腔工作压力为20mmHg-760mmHg；

3)物料重量配比为原料/酸溶液＝5/1-1/5。

6.按权利要求5所述的高等植物或食药用真菌类中活性多糖的微波化学提取方法，其特征在于，连续微波情况下，质量功率密度为每千克物料1千瓦至每千克物料5千瓦；脉冲微波情况下，质量功率密度为每千克物料2千瓦至每千克物料10千瓦，占空比为A/B，其中A＝1秒-100秒，B＝1秒-100秒。

7.按权利要求1所述的高等植物或食药用真菌类中活性多糖的微波化学提取方法，其特征在于，有机酸溶液分别是质量浓度为5wt％-50wt％的草酸、10wt％-99wt％的甲酸、10wt％-99wt％的乙酸或10wt％-99wt％的丙酸水溶液；所述有机/无机混酸溶液中的有机酸分别是质量浓度为5wt％-50wt％的草酸溶液、10wt％-99wt％的甲酸、10wt％-99wt％的乙酸或10wt％-99wt％的丙酸水溶液；所述有机/无机混酸溶液中的无机酸分别是质量浓度为0.1wt％-15wt％的盐酸溶液、0.1wt％-15wt％的硫酸溶液、0.1wt％-15wt％的硝酸溶液。