[发明专利]一种鸡爪分切机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，特别是一种鸡爪分切机。

背景技术

鸡爪是我们生活中比较常见的食品之一，目前鸡爪通常被制成袋装的速食食品进行销售，在鸡爪的生产加工中，为了包装方便以及使鸡爪被制得入味，通常需要对鸡爪进行切分，然而在目前鸡爪的加工中，通常是采用人工进行处理，其加工效率低、加工质量不高、劳动强度极大，而且还存在严重的卫生隐患。

发明内容

本发明的发明目的在于，针对上述存在的问题，提供一种安全卫生、加工效率高，输送、分切动作同步性高的鸡爪分切机。

本发明的技术方案是这样实现的：一种鸡爪分切机，包括机架以及设置在机架上的输送装置，其特征在于：在所述输送装置上方设置有切爪装置，所述切爪装置包括传动电机、由传动电机驱动的从动皮带轮、设置于分配箱内的切爪动力传递机构、用于驱动输送装置运作的输送动力传递机构以及与切爪动力传递机构连接的至少一组切爪机构。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述传动电机动力输出轴上设置有主动皮带轮，所述主动皮带轮通过传输皮带与从动皮带轮驱动连接，所述切爪动力传递机构包括设置在从动皮带轮的转轴上的传动齿轮以及与所述传动齿轮啮合、与所述切爪机构连接的切爪传动齿轮。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述切爪机构包括与所述切爪传动齿轮连接的偏心轴A、一端与偏心轴A连接的连杆以及与连杆另一端连接的刀头总成。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述切爪机构为两组，所述刀头总成包括与连杆连接的底座以及设置在底座下端的刀片组，其中一组切爪机构的刀片组中的刀片呈八字形分布，另一组切爪机构的刀片组中的刀片呈水平分布且与物料传输方向垂直，按物料传输方向，所述刀片组中刀片呈八字形分布的切爪机构设置在所述刀片组中刀片呈水平分布的切爪机构前面。

本发明所述的鸡爪分切机，其在所述分配箱外侧设置有定位导向套，所述连杆穿过定位导向套。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述输送动力传递机构包括置于分配箱内、与所述从动皮带轮的转轴上的传动齿轮啮合的拨叉传动齿轮以及通过偏心轴B与所述拨叉传动齿轮连接的拨叉，所述拨叉的另一端与步进轮组成对应，所述步进轮组成通过传动齿轮总成与输送装置的驱动轴连接。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述步进轮组成由步进轮和步进轮转轴组成，所述拨叉的一端与步进轮对应，所述传动齿轮总成由依次啮合的齿轮A、齿轮B和齿轮C组成，所述齿轮A设置在步进轮转轴上，所述齿轮C设置在输送装置的驱动轴上。

本发明所述的鸡爪分切机，其在所述驱动轴上的传送轮外侧设置有防惯性限位装置，所述防惯性限位装置包括安装座以及通过弹性部件与安装座连接的凸起，在所述传送轮外侧端面上、以传送轮轴向为中心等间距设置有与所述凸起匹配的凹槽。

本发明所述的鸡爪分切机，其所述输送装置包括至少一组与所述驱动轴上传送轮连接的传动链条以及与传动链条连接、由若干安爪板组成的输送带，所述切爪机构对应设置在输送带上方。

本发明所述的鸡爪分切机，其在每个安爪板上对应设置有限爪装置，所述限爪装置包括压片以及设置在压片一侧的两个限位销，所述压片仅有一边固定在安爪板上。 

本发明将现有的人工操作完全机械自动化，输送装置和分切机构的动力传递由同一传动电机驱动，输送和分切动作同步性很高，分切机构部分基本密封，安全卫生，双输送带方式分切效率高，鸡爪在切爪机构处经过两次分切，鸡爪切的更小，更便于小袋的包装。该结构大大节约了人力、物力、财力等，提高了工作效率，而且解决了现有人工操作不卫生的问题。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2和图3是本发明中切爪装置的结构示意图。

图4是图2的主视图。

图5是图2的俯视图。

图6是图2的侧视图。

图中标记：1为机架，2为传动电机，3为从动皮带轮，4为分配箱，5为主动皮带轮，6为偏心轴A，7为连杆，8为刀头总成，8a为底座，8b为刀片组，9为定位导向套，10为偏心轴B，11为拨叉，12a为步进轮，12b为步进轮转轴，13a为齿轮A，13b为齿轮B，13c为齿轮C，14为驱动轴，15为传送轮，16为传动链条，17为安爪板，17a为压片，17b为限位销，18为安装座，19为原料暂存仓，20为储料斗。 

具体实施方式

下面结合附图，对本发明作详细的说明。