[发明专利]一种高等植物或食药用真菌类中活性多糖的提取方法

权利要求书

1.一种高等植物或食药用真菌类中活性多糖的提取方法，其特征在于：采用有机酸体系对高等植物、食药用真菌类原料处理,然后再采用水提醇沉工艺，获得水溶性活性多糖；具体为：

1)将预处理后的原料置入提取容器中，加入有机酸或有机/无机混酸溶液,充分搅拌使均匀润湿;

2)加热物料, 物料重量配比为原料/有机酸溶液或有机-无机混酸溶液为5/1-1/5，加热温度为50-150℃，保温时间为10-180min，利用有机酸分子和高等植物、食药用真菌细胞壁有机高分子物质之间的作用，将活性多糖从原料上分离下来，并切断高分子多糖的糖苷键，实现其部分降解；

3）有机溶剂洗涤除去残余的酸液，完成原料的有机酸处理；

4）经有机酸处理的原料，加入5-15倍体积水进行提取，提取液浓缩后醇沉，分离沉积物可得到活性粗多糖；

5）活性粗多糖溶于5-15倍体积去离子水中，调节溶液的pH至中性，离心处理，上清液经透析或膜分离后，浓缩，干燥，得到活性多糖。

2.按权利要求1 所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的提取方法，其特征在于：所述有机酸溶液选自质量百分比浓度为5％-50％的草酸、质量百分比浓度为10％-99％的甲酸、质量百分比浓度为10％-99％的乙酸和质量百分比浓度为10％-99％的丙酸水溶液中的一种。

3.按权利要求1 所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的提取方法，其特征在于：所述有机-无机混酸中无机酸的质量百分比浓度为0.1%-15%。

4.按权利要求1 或3所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的提取方法，其特征在于：所述无机酸选自盐酸、硫酸、硝酸和磷酸中的一种。

5.按权利要求1或2所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的高效提取方法，其特征在于：有机酸为草酸溶液时，处理后采用有机溶剂洗涤去除残留的草酸或混酸；所述有机酸为甲酸、乙酸、丙酸溶液时,处理后采用蒸馏、抽滤或离心方式去除大部分的酸液，然后采用有机溶剂进行充分洗涤除去少量残余的酸。

6.按权利要求1或5所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的高效提取方法，所述有机溶剂选自C1-C3的醇或丙酮。

7.按权利要求1 所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的提取方法，其特征在于：所述预处理方法为将原料干燥、除杂、机械粉碎,采用石油醚、C1-C3的醇或乙酸乙酯进行抽提，获取其中的挥发油类、黄酮类、三萜类、皂苷类脂溶性活性物质，抽提残渣经干燥后作为下步原料。

8.按权利要求1所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的提取方法，其特征在于：所述预处理方法为将原料干燥、除杂、机械粉碎作为下步原料,此时脂溶性活性物质可在步骤3）中有机溶剂洗涤时获取。

9.    按权利要求1 所述高等植物或食药用真菌类中活性多糖的提取方法，其特征在于：所述高等植物选自黄芪、枸杞、银杏叶、木瓜、金银花、当归、陈皮、草麻黄、川穹、石菖蒲、大蒜、益智仁、白芷、艾叶、细辛、肉苁蓉、沙枣、桉叶、鱼腥草、女贞子、羌活、人参、三七、草珊瑚、车前子、水红花子、芫花、佛手、桑白皮、桑寄生、黄芩、淫羊藿、茶叶、红景天、芦荟、燕麦、魔芋、山药、天麻、柴胡、刺五加的花、叶、种子、皮、果实、根、茎类原料；所述食药用真菌选自灵芝、木耳、香菇、猪苓、银耳、灰树花、茯苓、云芝、猴头菇、冬虫夏草的真菌子实体或菌丝体。