[发明专利]一种凡纳滨对虾无水保活运输方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖动物活体运输技术，具体的说是一种凡纳滨对虾低温无水活运输方法。

背景技术

目前，我国对虾养殖业已有了蓬勃的发展，尤其是凡纳滨对虾养殖产量逐年升高，但我国中西部地区居民依然以冷冻凡纳滨对虾为主要消费对象，对鲜活对虾有着极大的需求。欧洲、日本等发达国家已先后将生态冰温技术应用于部分海产动物如鱼类的长距离无水活运研究，但我国不论在研究领域或是应用领域尚处在起步阶段。已有的一些无水活运技术方法也由于成本过高、保活时间短、成活率低等原因而不能应用推广。随着人们生活水平的逐步提高，对所消费水产品的品质要求也日益提高，因此，在保证低成本的条件下，对养殖凡纳滨对虾的无水保活远距离运输十分必要。

发明内容

本发明的目的是提供一种低成本、成活率高、保活时间长的一种凡纳滨对虾低温无水活运输方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种凡纳滨对虾无水保活运输方法：将养至成年的凡纳滨对虾停食暂养1～2天，将对虾倒入常温水体中，并逐步降温至11～13℃，在低温条件下持续10～30分钟，使其进入冬眠状态；将倒伏的对虾平铺于潮湿预冷的海绵上，置于充入氧气的密封袋中，将密封袋置于保温箱中密封，即可进行运输。

所述养殖凡纳滨对虾停食暂养于养殖池中1～2天，以排空代谢废物。所述以每小时4～6℃的速率逐步降温至对虾生态冰温点11～13℃，使对虾呼吸频率降为40～60次/分钟，期间保持水体充氧状态。所述进入冬眠状态的对虾紧挨均匀平铺于预冷潮湿海绵上，一层海绵一层虾，置入密封袋中，并充氧气，排出空气。所述预冷潮湿海绵的预冷温度11～13℃，同时潮湿度以手轻拧海绵不滴水为宜。所述保温箱底部及四周放置相变蓄冷材料。所述置于保温箱中密封袋运输到目的地后，将密封袋先置于15～18℃的水体中，待内外温平衡后，再将对虾放入常温水体中复活。

与背景技术相比，本发明的有益效果是：

(1)本发明能显著提高凡纳滨对虾的无水保活运输时间，可达到48小时。

(2)本发明可显著提高凡纳滨对虾在无水保活运输后的成活率，可达到95％以上。

(3)本发明有效改良了无水保活的运输材料，将相变蓄冷材料应用于其中，有效改良了运输条件，同时控制了运输成本。

(4)本发明有效将凡纳滨对虾生存的必需因素有机地结合了起来，最大限度的提高了运输效率，降低了运输成本，保证了对虾无水活运的品质及成活率，对促进凡纳滨对虾养殖业的健康可持续发展具有十分重要的意义。

具体实施方式

下面结合实施实例对本发明做进一步描述：

1.暂养方式：将养殖对虾于运输前1～2天进行停食暂养，使其将代谢废物排出，排空标准为观察其消化道颜色，透明即为排空。

2.生态冰温点确定：将对虾倒入到净化的水体中，通过相变蓄冷材料对水体进行逐级降温，降温速率控制在5℃/小时以内，不间断观察对虾呼吸频率，并记录其活力状态。当水体温度达到11～13℃，对虾呼吸速率为40～60次/分钟时，对虾进入冬眠状态。统计数据见表1、表2。

表1 不同温度下凡纳滨对虾的呼吸频率