[发明专利]压花器

说明书

技术领域

   本发明涉及一种压花器，特别是涉及一种可在食品上压制花纹的压花器。

背景技术

    人们在日常的烹饪中，为了使烹饪出的菜肴视觉上更加美观，通常会在盛装菜肴的盘边放一些雕刻好的蔬菜或者水果，作为点缀。一般，人们要用蔬菜或者水果雕刻一个装饰物，要花费很长的时间，又有被雕刻刀划伤手指的危险。费事费力，又让人担心受伤。

发明内容

   本发明所要解决的技术问题是，提供一种压花器，更为具体地说，是提供一种可在食品上压制花纹的压花器。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种压花器，其由一对带有转轴的压柄组成，所述压柄的后端为把手，所述压柄的前端分别安装有上模和下模，所述上模的正对于所述下模的面上刻有图案，所述下模为一设有开口的存放槽；所述上模与所述压柄前端之间为可拆卸式连接。

 

   本发明的优点是，本发明压花器由一对带有转轴的压柄组成即该对压柄可以绕所述转轴转动。使用前，首先将待加工的食品原料放置于所述压柄前端的下模中；然后合拢位于所述压柄后端的把手，此时位于所述压柄前端的上模压向所述下模并在所述下模中的食品原料表面压制出与上模所刻花纹相应的花纹。本发明操作方便、成本低廉。

附图说明

图1为本发明压花器的整体结构示意图。

具体实施方式

   为进一步揭示本发明的技术方案，兹结合附图详细说明本发明的实施方式：

图1为本发明压花器的整体结构示意图，图中的压花器由一对带有转轴11的压柄组成，所述压柄的后端为把手10，所述压柄的前端分别安装有上模13和下模12，所述上模13的正对于所述下模12的面上刻有图案，所述下模12为一设有开口的存放槽。为了便于更换，所述上模13与所述压柄前端之间为可拆卸式连接。

参照图1，图中的压花器的使用过程如下：使用前，首先将待加工的食品原料放置于所述压柄前端的下模中；然后合拢位于所述压柄后端的把手，此时位于所述压柄前端的上模压向所述下模并在所述下模中的食品原料表面压制出与上模所刻花纹相应的花纹。由于所述上模与所述压柄前端之间为可拆卸式连接，因此可以根据需要更换刻有不同花纹的所述上模。

   以上通过对所列实施方式的介绍，阐述了本发明的基本构思和基本原理。但本发明绝不限于上述所列实施方式，凡是基于本发明的技术方案所作的等同变化、改进及故意变劣等行为，均应属于本发明的保护范围。