[发明专利]奶牛高效营养补充饲料及其应用

说明书

技术领域：

本发明属于饲料领域，特别涉及奶牛饲料产品。

背景技术：

为了使奶牛能够保持持续高产和维持奶牛机体健康，就必须采用科技含量高、效能高的营养补充物质，促进奶牛生产和维持奶牛健康，改善饲料适口性，提高饲料的利用率，降低生产成本。目前最常用的营养补充物质是奶牛饲料添加剂、预混料。奶牛饲料添加剂、预混料应具备的基本条件：1、确实有助于奶牛生产，有利于产生经济效益。2、对人和奶牛及乳制品充分安全，无毒、无害、无残留。3、最低限度降解生产过程中和奶牛排泄物中对环境有害物的产生。4、符合奶牛饲料生产流程的要求和安全性，无配伍禁忌。

蛋白质是乳蛋白合成的主要原料，也是泌乳奶牛日粮的主要限制性营养成分之一。蛋白质在瘤胃中被瘤胃微生物降解并合成微生物蛋白，与瘤胃未降解蛋白、内源性蛋白随瘤胃食糜进入小肠，组成小肠代谢蛋白，在小肠中被消化吸收，并在乳腺中合成乳蛋白。但是，瘤胃微生物蛋白合成效率不高，并且氨基酸组成不平衡，从而影响了乳蛋白的合成。因此，日粮中蛋白质缺乏导致乳蛋白浓度下降，而补充蛋白质可显著提高乳蛋白浓度。研究发现，日粮蛋白质每增加一个百分点，牛乳中蛋白质的水平就增加0.02个百分点。但前提是在奶牛日粮蛋白严重不足的条件下，增加日粮蛋白质水平可提高奶牛的消化率和采食量，所以产奶量也随之上升，导致乳蛋白含量的增加。因此，可以认为产奶量和乳蛋白含量的增加，是饲料蛋白质直接效应和能量间接效应的双重结果。另一方面，日粮中补充过瘤胃蛋白质饲料可以改善真胃和小肠蛋白质营养，并维持较高的乳蛋白质产量。奶牛饲料中的瘤胃非降解蛋白质(过瘤胃蛋白)和微生物蛋白是奶牛小肠蛋白质的主要来源，而且日粮中到达真胃和小肠的非降解蛋白质或氨基酸不足是影响高产奶牛乳蛋白含量的主要因素。

一般来说，进入瘤胃的蛋白质约有60％被分解，分解的产物是氨、挥发性脂肪酸、二氧化碳和其它含氮物质，其余未被消化的部分则随前胃食糜的运动进入瘤胃后消化，被皱胃和小肠的蛋白酶进一步消化，这部分未被瘤胃微生物分解的蛋白质，称为“过瘤胃蛋白质”。

瘤胃是反刍家畜一个大的发酵罐，它不但可消化单胃家畜难以消化的粗纤维，降低一些抗营养因子的活性，提高饲料中植酸磷等的利用率，而且对一些优质的蛋白，游离氨基酸，糖类等也具有一定的降解作用。因此，对饲料进行一定的加工处理和包被技术对一些少量或微量的营养素(氨基酸，胆碱等)进行包被处理使其避免在瘤胃中降解。

裂褶菌(Schizophyllum commune(Fr.)Fr.)，又名白参、树花、天花菌等。裂褶菌属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、裂褶菌科、裂褶菌属。裂褶菌是一种中国传统食药用真菌，含有裂褶菌多糖、核苷、腺苷、嘌呤等有效成分。裂褶菌胞内和胞外多醣能促进巨噬细胞的局部移动并增强其活性，也能诱导T细胞、NK细胞及许多和免疫相关的细胞激素产生并活化补体的第二路径，具有强的抗肿瘤活性。裂褶菌性平、味甘，能清肝、明目、催乳、滋补强身。目前裂褶菌主要通过人工栽培和深层发酵培养两种方式获得，裂褶菌发酵培养具有周期短，产量大的特点。

灵芝(Ganoderemalucidum(Leyss ex Fr.)karst)，又称灵芝草，属担子菌亚门、多孔菌目、灵芝科、灵芝属。历代的医典把灵芝归位于“上上药”，其排位在人参之前。《神农本草经》、《本草纲目》记载，灵芝可明目、补肝气、安神、益精、益心气、益脾气、益肺气、益肾气、通九窍、耳聪、目明、利关节、利尿、养颜美容，是上好的滋补佳品。

大豆多肽即″肽基大豆蛋白水解物″的简称，是大豆蛋白质经蛋白酶作用，再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样，含量丰富而平衡，且多肽化合物易被人体消化吸收，并具有防病，治病，调节人体生理机能的作用，大豆多肽是极具潜力的一种功能性食品基料，已逐渐成为21世纪的健康食品。

过瘤胃氨基酸在瘤胃内分解羟基变为氨基，完成从类似物到氨基酸的转化，从而达到过瘤胃保护的效果；研究表明，在奶牛日粮中添加过瘤胃氨基酸，不仅可以使奶牛达到最高产奶量，而且可以降低日粮中粗蛋白质供应量，提高饲料利用率，降低成本，避免蛋白质过剩给奶牛造成的负担。

发明内容：

本发明提供一种奶牛高效营养补充饲料。

本发明产品包括膨化大豆，尿素，其组成比例如下：裂褶菌20-35wt％，灵芝8-15wt％，缓释剂2-6wt％，α-羟基-4-甲硫基丁酸0.5-3wt％，膨化大豆30-50wt％，尿素4-9wt％，大豆多肽粉3-8wt％。

所述裂褶菌为裂褶菌子实体、发酵菌丝体或固体发酵菌体和菌质；