[发明专利]一种果浆冰激凌无效

申请号：	201110305431.5	申请日：	2011-10-11
公开（公告）号：	CN103039690A	公开（公告）日：	2013-04-17
发明（设计）人：	董玉英	申请（专利权）人：	董玉英
主分类号：	A23G9/42	分类号：	A23G9/42
代理公司：	暂无信息	代理人：	暂无信息
地址：	110168 辽宁省沈阳***	国省代码：	辽宁;21
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摘要：
搜索关键词：	一种冰激凌
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【权利要求书】：

1.一种果浆冰激凌，其特征在于，本发明的配比为：全脂奶粉10～20％，淡炼乳8～9％，奶油8～9％，白砂糖3～4％，淀粉糖浆1～1.5％，菠萝蜜果浆10～20％，CMC0.05～0.15％，海藻酸钠0.05～0.15％，单甘脂0.1～0.2％，其余为水。

2.根据权利要求1所述的一种果浆冰激凌，其特征在于，本发明的配比为：全脂奶粉10％，淡炼乳9％，奶油9％，白砂糖4％，淀粉糖浆1.5％，菠萝蜜果浆20％，CMC0.15％，海藻酸钠0.05％，单甘脂0.1％，其余为水。

3.根据权利要求1所述的一种果浆冰激凌，其特征在于，本发明的配比为：全脂奶粉20％，淡炼乳8％，奶油8％，白砂糖3％，淀粉糖浆1％，菠萝蜜果浆10％，CMC0.05％，海藻酸钠0.15％，单甘脂0.2％，其余为水。

4.根据权利要求1所述的一种果浆冰激凌，其特征在于，本发明的配比为：全脂奶粉15％，淡炼乳8.5％，奶油8.5％，白砂糖3.5％，淀粉糖浆1.2％，菠萝蜜果浆15％，CMC0.1％，海藻酸钠0.1％，单甘脂0.15％，其余为水。

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