[发明专利]改善银杏叶饲喂适口性及提高其产品生物活性的方法

权利要求书

1.一种改善银杏叶饲喂适口性及提高其产品生物活性的方法，其特征在于包括以下步骤：

（1） 将固体发酵原料与微生物的营养盐溶液混合均匀，灭菌，得到固体发酵基料；其中，所述的固体发酵原料由以下重量份的各成分组成：银杏叶5～8份、食用菌废菌渣1～4份、豆粕1～4份、不超过2份的麸皮或农林废弃物；

（2） 以产β-葡萄糖苷酶的微生物为菌种，将该菌种扩培后接种到步骤（1）所制备的固体发酵基料中进行发酵；

（3）完成发酵后的物料干燥，粉碎；

（4）加入香味剂混合均匀，即得产品。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）中所述固体发酵原料的各组成成分的重量份为：粉碎后的银杏叶6～8份、食用菌废菌渣2～3份、豆粕1～2份、不超过1.5份的麸皮。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述的农林废弃物选自稻草、花生壳、山芋藤或玉米芯中的任意一种或一种以上按任意比例所组成的混合物。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述的微生物营养盐溶液主要采用改进的察氏培养基，组成和质量百分数为：葡萄糖或蔗糖1 %，NaNO₃  0.2 %，K₂HPO₄.3H₂O 0.1 %，MgSO₄.7H₂O 0.05 %，余量为蒸馏水；其中，所述的微生物营养盐溶液的pH值为4～7。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）中将固体发酵原料与微生物的营养盐溶液按照1g：1.2～2.0mL的配比比例进行混合。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）中所述的产β-葡萄糖苷酶的微生物包括黑曲霉（Aspergillus  niger）或米曲霉（Aspergillus  oryzae）。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）中，所述的接种为利用孢子进行接种或利用液体种子进行接种；其中，用孢子接种时，当制成的孢子悬浮液中孢子的含量为5×10⁶个/mL时，按体积分数计，接种量为0.5～5﹪；用液体种子接种时，按体积比计，接种量为1～5%；发酵条件为：湿度80～90%，温度26～32℃，发酵时间48～96小时。

8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（4）中所述的香味剂组成及在发酵产品中的质量含量包括柠檬酸0.5-4%、香兰素0.5-3%、乙基麦芽酚0.1-2%、乙酸乙酯0.1-0.5%、椰子醛0.1-0.5%和甜味剂0.1-0.5%。

9.权利要求1-8任何一项制备方法所得到的产品。

10.权利要求9所述的产品作为饲料添加剂的应用，包括：按w/w计，在基础日粮中添加0.01～1.0％的权利要求9所述的产品，混合均匀，用于牛、猪或鸡等畜禽养殖用的饲料。