[发明专利]鲟鱼幼鱼膨化颗粒配合饲料

说明书

技术领域

本发明涉及配合饲料领域，尤其涉及鲟鱼幼鱼膨化颗粒配合饲料领域。

背景技术

鲟鱼类是大型的重要经济鱼类，也是较珍贵的鱼种。我国主要养殖的鲟鱼品种有史氏鲟、杂交鲟等品种。随着鲟鱼人工养殖技术的科技进展，鲟鱼已成为了水产养殖中最有养殖前景的一种鱼类。近年来鲟鱼人工养殖的规模不断扩大，原先使用鳗鱼配合饲料逐渐发展为鲟鱼专用配合饲料。

膨化颗粒饲料由于具有生产成本低、消化利用率高、养殖成本低、对养殖水体污染少、原料源广泛等优点，在鱼类饲料领域已逐渐显示出巨大的市场潜力。目前，已有多种鱼类饲料使用膨化颗粒饲料。在鲟鱼养殖上，我国已开始研究开发其人工配合饲料，膨化颗粒配合饲料是鲟鱼饲料研究的一个重要方向。

由于鲟鱼在不同的生长发育阶段，其营养要求亦存在着较大的差别，因此在鲟鱼养殖上，一般根据其不同的养殖阶段，将人工配合饲料的各种原料进行不同的科学配合而成不同的复合饲料。

发明内容

本发明的目的在于提供一种生产成本较低、使用时鲟鱼的整体养殖的成本也较低，且养殖出的鲟鱼品质较高的适合用于鲟鱼幼鱼阶段养殖的鲟鱼幼鱼膨化颗粒配合饲料。

为实现上述目的，本发明适合于喂养幼鱼阶段的鲟鱼，即体重在100克至600克的幼鱼阶段的鲟鱼，其是由各原料组分按膨化颗粒饲料的加工方法而制成的一种混合物，其各原料组分及含量包括：

鱼粉         35%~45%；

面粉         16%~20%；

豆粕         9%~12%；

花生粕       8%~13%；

鱼油         5%~8%；

啤酒酵母     2%~6%；

大豆磷脂油   1%~3%；

矿物质       1%~3%；

氯化胆碱     0.2%~0.5%；

磷酸二氢钙   1%～2%；

渔用多维     0.2%；

所有百分数为重量百分数。

其中，鱼粉主要提供蛋白源与能量。由于幼鱼阶段的鲟鱼对粗蛋白的要求相对较高，因此本发明中的鱼粉的含量为35%~45%，当其含量大于45%，饲料成本加大；当其含量小于35%时，饲料转化率降低。

面粉主要是用于膨化制粒时，利于原料混合物颗粒成形并具良好的稳定性，当其含量大于20%时，使饲料的粗蛋白降低；当其含量小于16%时，则颗粒难成形。

豆粕、花生粕主要提供蛋白源与能量，其添加量受成本影响，但含量过高时饲料转化率下降。

鱼油主要提供能量，并起到诱食作用，当其添加过量时对产品的工艺要求、饲料储存要求等都会增加，而添加不足时，饲料的能量、诱食等功能均下降。

啤酒酵母主要提供蛋白源，并有助消化的功能，当添加量过高时不利成品造粒成型。

大豆磷脂油主要提供能量，能促进鱼体对饲料的消化吸收，当其添加过量时对产品的工艺要求、饲料储存要求等都会增加，而添加不足时，饲料的能量、消化吸收等功能均下降。

磷酸二氢钙主要用于补充钙、磷元素；矿物质、氯化胆碱和多维等均作为添加剂，起到补充营养的作用，提供鱼体所必需的微量元素，促进鱼体新陈代谢，其添加量均不高。

上述各种原料组分均可在市场上采购。

为提高本发明产品的使用时间，可在本发明的原料成分中添加防霉剂，其含量为0.05~0.1％。防霉剂主要起到杀霉菌作用，因此其含量必须达到一定的量才起作用，但添加过量对鲟鱼也会造成不利影响。

为使本发明的产品功效更好，其原料组分中可另添加保肝剂，其含量为0.1%；抗氧化剂，其含量为0.02%。其中，保肝剂主要用于保护鲟鱼肝胆，促进消化；抗氧化剂主要用于防止饲料中原料如蛋白质、脂肪被氧化。上述各原料组分均为微量添加。

加工时，一般采用胆汁酸作为保肝剂，抗氧化剂则一般采用乙氧基喹啉。

本发明的原料组分中也可添加有利于色素沉积的海带粉，使养殖鲟鱼体色接近天然的效果，其含量为1.33%~2.08%。

经在同一个养殖场，相同的管理模式条件下，采用以下各原料组分及含量的鲟鱼幼鱼膨化颗粒配合饲料成本下降最多，养殖效果最佳：

鱼粉         43%；

面粉         18%；

豆粕         10%；

花生粕       9%；

鱼油         7%；

啤酒酵母     5%；