[发明专利]鲟鱼粉状配合饲料

说明书

技术领域

本发明涉及配合饲料领域，尤其涉及鲟鱼粉状配合饲料领域。

背景技术

鲟鱼类是大型的重要经济鱼类，也是较珍贵的鱼种。我国主要养殖的鲟鱼品种有史氏鲟、杂交鲟等品种。随着鲟鱼人工养殖技术的科技进展，鲟鱼已成为了水产养殖中最有养殖前景的一种鱼类。近年来鲟鱼人工养殖的规模不断扩大，原先使用鳗鱼配合饲料逐渐发展为鲟鱼专用配合饲料。

目前市场上以鲟鱼膨化颗粒配合饲料为主养殖鲟鱼，但随着软颗粒技术的不断发展，鲟鱼粉状配合饲料也开始在鲟鱼养殖中使用，具有消化利用率高等优点。鲟鱼粉状配合饲料也是鲟鱼饲料研究的一个重要方向。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适用于鲟鱼养殖所需的粉状配合饲料，能为鲟鱼提供充足的营养需求且生长养殖的成本较低。

为实现上述目的，本发明适合于喂养鲟鱼，其是由各原料组分按粉状配合饲料的加工方法而制成的一种混合物，其各原料组分及含量包括：

鱼粉         45%~50%；

预糊化淀粉   21%~23%；

膨化大豆     5%~8%；

发酵豆粕     6%~10%；

鱼油         1%~2%；

啤酒酵母     3%~5%；

豆油         1%~2%；

矿物质       1%~3%；

氯化胆碱     0.2%~0.5%；

磷酸二氢钙   1%～2%；

所有百分数为重量百分数。

其中，鱼粉主要提供蛋白源与能量。由于粉状饲料要制成软颗粒配合饲料，软颗粒配合饲料的水分含量较高，所以对粉状饲料的蛋白质要求较高。因此本发明中的鱼粉的含量为45%~55%，当其含量大于55%，饲料成本加大；当其含量小于45%时，饲料转化率降低。

预糊化淀粉主要是用于粉状饲料在养殖使用制成软颗粒饲料时起到粘结作用，能使饲料具有较好的粘弹性，并在水中保持较好的稳定性，利于鲟鱼的摄食，且减少散失。

膨化大豆主要提供蛋白源和能量，其添加量受成本影响，但含量过高时饲料转化率下降。

发酵豆粕由豆粕经过发酵工艺处理后得到，能去除抗营养因子，有助于提高消化利用率。主要提供蛋白源与能量，其添加量受成本影响，但含量过高时饲料转化率下降。

鱼油主要提供能量，并起到诱食作用，当其添加过量时对产品的工艺要求、饲料储存要求等都会增加，而添加不足时，饲料的能量、诱食等功能均下降。

啤酒酵母主要提供蛋白源，并有助消化的功能，当添加量过高时不利于饲料的水中稳定性。

豆油主要提供能量，当其添加过量时对产品的工艺要求、饲料储存要求等都会增加，而添加不足时，饲料的能量等下降。

磷酸二氢钙主要用于补充钙、磷元素；矿物质和氯化胆碱等均作为添加剂，起到补充营养的作用，提供鱼体所必需的微量元素，促进鱼体新陈代谢，其添加量均不高。

上述各种原料组分均可在市场上采购。

为使本发明的产品功效更好，其原料组分中可另添加渔用多维，其含量为0.3%；保肝剂，其含量为0.18%；抗氧化剂，其含量为0.02%。其中，渔用多维主要提供多种维生素，调节鲟鱼免疫力；保肝剂主要用于保护鲟鱼肝胆，促进消化；抗氧化剂主要用于防止饲料中原料如蛋白质、脂肪被氧化。上述各原料组分均为微量添加。

加工时，一般采用胆汁酸作为保肝剂，抗氧化剂则一般采用乙氧基喹啉。

本发明的原料组分中也可添加有利于色素沉积的海带粉，使养殖鲟鱼体色接近天然的效果，其含量为2%。

经在同一个养殖场，相同的管理模式条件下，采用以下各原料组分及含量的鲟鱼粉状配合饲料成本下降最多，养殖效果最佳：

鱼粉         50%；

预糊化淀粉   23%；

膨化大豆     6%；

发酵豆粕     6%；

鱼油         2%；

啤酒酵母     5%；

豆油         1%；

矿物质       2%；

氯化胆碱     0.5%；

磷酸二氢钙   2%；

渔用多维     0.3%；

保肝剂       0.18%；

抗氧化剂     0.02%；

海带粉       2%；

所有百分数为重量百分数。