[发明专利]一种生物基抑菌保鲜材料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及高分子材料领域，特别涉及一种生物基抑菌保鲜材料及其制备方法。

背景技术

目前市场上用于食品保鲜的产品主要为保鲜膜，随着人们对食物保鲜的要求越来越高，一些采用抑菌、抗菌材料制作的保鲜产品也逐渐出现在人们的视野中。例如为了进一步提高食品保鲜膜对食品的抑菌保鲜作用，人们通过在食品保鲜膜材料中添加一些化学抗菌成分来使食品保鲜膜获得抑菌的效果。国内外在此方面有不少报道。

专利号ZL 03101545.X的中国专利公开了一种抗菌薄膜及其制造方法，包含热塑性树脂材料、100ppm～20重量％分散于所述热塑性树脂材料中的抗菌剂、以及任选的其他添加剂，其中，抗菌剂选自Ag化合物、Cu化合物、Zn化合物和稀土元素化合物的至少一种。

申请号为200810045473.8的中国专利申请公开了一种果蔬纳米抗菌保鲜膜，由重量百分比60％～80％的聚乙烯、10％～20％的乙烯-醋酸乙烯共聚物、2％～5％的纳米抗菌母粒、2％～7％的防结露母粒和2％～5％的可降解母粒聚乙烯，其中纳米抗菌母粒中的抗菌成分是纳米银和纳米二氧化钛的混合物。

申请号为200810153856.7的中国专利申请公开了一种食品纳米保鲜膜，包括100重量份的低密度聚乙烯树脂、10～30重量份的线性聚乙烯树脂、10～25重量份的乙烯-醋酸乙烯树脂、0.5～5重量份的抗氧化剂、1～10重量份的20％防雾剂母粒、1～10重量份的20％抗菌母粒、1～5重量份的25％碳酸钙母粒和1～5重量份的纳米氧化锌。

申请号为200910273052.5的中国专利申请公开了一种保湿性、抗菌性保鲜膜及其制备方法，重量百分比为70％～90％聚乙烯或偏二氯乙烯、10％～30％壳聚糖、占聚乙烯或偏二氯乙烯和壳聚糖总量的0.5％～5％的铜化合物以及占聚乙烯或偏二氯乙烯和壳聚糖总量的0.1％～0.5％的表面改性剂，其中，铜化合物为铜的氧化物、铜盐类化合物或铜锌混合物。

申请号为200910306633.4的中国专利申请公开了一种高透明物理抗菌聚烯烃果蔬贮运保鲜膜，包括极性PVC树脂、主增塑剂、辅助增塑剂、液体热稳定剂、物理杀菌剂、抗菌剂、固体热稳定剂、润滑剂、开口剂及染料，其中物理抗菌剂为纳米银、纳米二氧化钛、沸石、银沸石中的一种或多种，抗菌剂为三氧化二铝、活性炭、分子筛中的一种或多种。

申请号为201010142812.1的中国专利申请公开了一种特效抗菌PE(聚乙烯)保鲜膜，包括聚乙烯、玻璃载体银离子抗菌剂，或者进一步含有增粘剂、防雾剂、食用油中的一种或者一种以上。

申请号为02117095.9的中国专利申请公开了一种抗菌塑料制备方法，采用聚乙烯、聚丙烯、聚酯、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚树脂、尼龙作为载体，利用二氧化钛光催化剂和其它助剂作为抗菌成分。

上述的这些专利或专利申请中所用抗菌成分主要包括纳米银、纳米二氧化钛、银化合物、铜化合物、锌化合物等纳米金属或金属化合物，其主要通过与细菌细胞膜蛋白质结合，导致细菌蛋白质变性从而达到抑制细菌生长的目的。其中，银及其化合物具有最好的抑菌效果，但其价格较昂贵，从而导致生产成本较高，没有较好的经济效益，无法实现大规模的工业化生产、推广和应用，另外，纳米金属或金属化合物基本上都为重金属，人们长期接触重金属化合物也增加了不利健康的潜在风险。

发明内容

本发明提供了一种生物基抑菌保鲜材料，易于注射、挤出、吹膜加工，采用该材料制备的食品保鲜膜、容器具有绿色安全、抑菌保鲜性好的特点同时具有一定的生物降解性。

本发明还提供了一种生物基抑菌保鲜材料的制备方法，其制备方法简单，可控性好，生产成本低，易于工业化生产，具有很好的经济效益。

一种生物基抑菌保鲜材料，由以下重量百分比的原料组成：

聚烯烃    65％～80％；

相容剂    10％～15％；

生物基抑菌成分    5％～20％；

抗氧剂            0.1％～0.5％；

加工助剂          0.2％～1.0％。

在本发明中生物基抑菌成分与聚烯烃、相容剂、抗氧剂和加工助剂组合在一起，使材料具有了一定的抑菌、保鲜性，同时绿色安全，并具有一定的生物降解性。

为了取得更好的发明效果，对本发明进行优选：