[发明专利]一种美国鹧鸪的人工变温孵化方法

说明书

技术领域

本发明涉及家禽人工孵化领域，具体地说涉及一种美国鹧鸪的人工变温孵化方法。

背景技术

美国鹧鸪是野生石鸡驯化而得的肉蛋兼用石鸡品种，体长27～37厘米，体重440～580克，其蛋白质含量为30.1％，比鸡肉高10.6％，脂肪含量为3.6％，比鸡肉低4.2％，脂肪酸含量为64％，为不饱和脂肪酸。尤其含有其它禽类体内所没有的牛磺，牛磺酸有益于儿童的智力发育，具有很高的药用价值。美国鹧鸪生长发育快，饲养周期短，屠宰率高，肉味鲜美，已受到越来越多的消费者关注。

美国鹧鸪一般23～25天出壳，现有的美国鹧鸪人工孵化技术借鉴了鸡蛋的人工孵化技术，采用自动孵化箱，提供足够通风，有条件的情况下进行翻蛋，但对孵化影响最重要的孵化温度和湿度却并没有得到人们足够的重视。大部分生产者在人工孵化美国鹧鸪时都在37～38℃之间恒温孵化，并保证足够的通风和较湿润的环境，这种方法限制了种蛋的孵化率，影响幼雏健康。

发明内容

发明目的：本发明的目的是提供一种美国鹧鸪的人工变温孵化方法，用于生产出高孵化率和高健雏率的美国鹧鸪。

技术方案：为实现上述目的，本发明的一种美国鹧鸪的人工孵化方法包括：将种蛋消毒，置于人工孵化设备中孵化；所述孵化阶段的温度为37.5～37.8℃，相对湿度为60～65％，孵化的第6～7天进行第一次照蛋，经21～22天到出雏阶段；所述出雏阶段的温度为37.4～37.7℃，相对湿度为65～70％；再经2～3天破壳出清。

孵化阶段结束后、出雏阶段开始时进行第二次照蛋。两次照蛋过程中拣出未受精蛋和死胚蛋。

所述种蛋消毒采用1立方米体积用福尔马林28毫升、高锰酸钾14克，熏蒸1～2小时后排出气体。种蛋消毒后可置于15～20℃的种蛋储藏室。种蛋储藏期限最好小于4天，以保证孵化率，且种蛋要保证没有粪便污染，符合种蛋规格。

本发明采用变温技术孵化美国鹧鸪种蛋，所述孵化阶段的温度从37.8℃逐渐降低到37.5℃；所述出雏阶段的温度从37.4℃逐渐上升到37.7℃。具体的说，第1～6天孵化温度为37.8℃，第7～21天孵化温度下降到37.5℃，第22～24天出雏温度从第22天的37.4℃上升到第24天的27.7℃。

有益效果：本发明的一种美国鹧鸪的人工变温孵化方法，根据种蛋发育的生物学特性，通过调整外环境温度，控制通气流量和空气湿度，保证种蛋更好地发育，以提高孵化率和健雏率，同时采取科学合理的消毒措施，保证种蛋在后续孵化阶段不受细菌感染。

具体实施方式

本发明的一种美国鹧鸪的人工变温孵化方法包括：

选取符合要求的种蛋，无粪便污染，种蛋消毒采用1立方米体积用福尔马林28毫升、高锰酸钾14克，熏蒸1～2小时。种蛋消毒后可置于15～20℃的种蛋储藏室，储藏期限最好小于4天。

将种蛋置于人工孵化设备中孵化；孵化阶段的温度为37.5～37.8℃，相对湿度为60～65％，孵化的第6～7天进行第一次照蛋，经21～22天到出雏阶段，进行第二次照蛋，两次照蛋过程中拣出未受精蛋和死胚蛋，出雏阶段的温度为37.4～37.7℃，相对湿度为65～70％；再经2～3天破壳出清。

种蛋在孵化时需要一定通风，如果条件允许可进行翻蛋。种蛋在孵化过程中温度是变化的：第1～6天孵化温度为37.8℃，第7～21天孵化温度下降到37.5℃，到第22天，出雏温度为37.4℃，到第24天时温度上升到37.7℃。

采用本方法进行人工孵化，孵化率在89％以上，出壳死雏和畸形雏几乎没有。以下通过对比试验进行证明。

取相同四车美国鹧鸪种蛋，每车2000枚种蛋，经相同消毒处理后在储藏室冷藏24小时后入孵。试验组采取本发明实施例中的变温孵化，3组对照组在一定温度下恒定孵化，保证良好通风，昼夜翻蛋6～10次，知道第16天为止，到第24天时计算孵化率和健雏率，试验设计和结果如表1所示：

表1采用人工变温孵化与恒温孵化的对比试验结果

可以看出，采用本发明提供的方法可有效提高孵化率和健雏率，从而为生产者带来更多价值和利润。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。