[发明专利]乙酰磺胺酸钙的生产方法及其应用

说明书

技术领域

本发明涉及乙酰磺胺酸钙的生产方法及其应用。

背景技术

钙是维持身体健康所必须的一种元素，也是人体内含量最多的一种无机元素，在人体各种生理学和生物化学过程中起着重要作用。从膳食结构分析中国人属于缺钙人群，人们越来越认识到缺钙的危害。目前市场上补钙剂主要有碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、葡萄糖酸钙，但这些补钙剂不是因分子量大或难溶性使得人体吸收效果差，就是因口感差让人们难以接受。随着人们对补钙认识的深入以及对补钙要求的提高，有必要发展一种水溶性好、口感好、吸收快的补钙剂。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是提供一种水溶性好、口感好、吸收快，并且生产成本低的乙酰磺胺酸钙的生产方法。

为解决上述问题，本发明采用的技术方案是：一种乙酰磺胺酸钙的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：

(一)采用连续中和的方式，在乙酰磺胺酸的二氯甲烷溶液中滴加食品级氢氧化钙水溶液至PH值为4～11，将反应液分层后取水相；

(二)将步骤(一)中得到的水相浓缩结晶后冷却，过滤得初结晶体；

(三)将步骤(二)中得到的初结晶体加活性碳和去离子水后加热溶解脱色，过滤后冷却结晶，离心分离得到乙酰磺胺酸钙晶体，经过加热干燥得到目标产物乙酰磺胺酸钙。

步骤(一)中所述的PH值采用在线监测，PH值控制在6～9。

本发明所要解决的第二个技术问题是提供一种水溶性好、口感好、吸收快的补钙剂。

为解决上述问题，本发明采用的技术方案是：将上述的目标产物乙酰磺胺酸钙作为补钙剂。

本发明的优点是：生产乙酰磺胺酸钙的原料价廉易得，成本较低，操作简单，使用乙酰磺胺酸钙作为补钙剂，口感好、水溶性好、吸收快。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步的详细说明。

实施例1

将乙酰磺胺酸的二氯甲烷溶液(每毫升二氯甲烷中溶有80毫克乙酰磺胺酸)200ml装入三口烧瓶中(配搅拌、温度计)，缓缓加入食用级Ca(OH)₂水溶液(质量比为2.5％)，边搅拌边在线监测PH值，PH值达到6-7后停止搅拌，将反应液分层，将所得水相过滤后浓缩至大量乙酰磺胺酸钙结晶后冷却，过滤得初结晶体16.3克，加入0.15克活性炭，再加入50ml去离子水，升温至100℃，过滤后冷却结晶，离心分离得到乙酰磺胺酸钙晶体，经过加热干燥得成品乙酰磺胺酸钙15.3克。

实施例2

将乙酰磺胺酸的二氯甲烷溶液(每毫升二氯甲烷中溶有80毫克乙酰磺胺酸)2.5M³用泵打入连续反应中和器中，食用级Ca(OH)₂水溶液(质量比为2.5％)也用泵打入，控制流速使反应在1小时内完成，在线监测PH值在8-9后将反应液分层，将所得水相过滤后浓缩至大量乙酰磺胺酸钙结晶后冷却，离心得初结晶体192kg，加入2kg活性炭，再加入200L去离子水，升温至100℃，过滤后冷却结晶，离心分离得到乙酰磺胺酸钙晶体，经过加热干燥得成品乙酰磺胺酸钙181kg。

该成品乙酰磺胺酸钙可作为补钙剂添加至补钙的食品、营养保健品及药品中，它具有甜味，水溶性好，吸收快，能有效提高人体对钙的吸收量。本发明采用乙酰磺胺酸钙作为补钙剂克服了以往补钙制品口感差、吸收效果差的缺点。