[发明专利]降低对虾池塘氨氮和亚硝酸氮水平的发酵产品组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种能够降低水中氨氮和亚硝酸氮水平的制剂，属于水产养殖技术领域，特别是涉及一种能够降低对虾池塘氨氮和亚硝酸氮水平的发酵产品组合物及其制备方法。

背景技术

对虾是我国水产养殖业支柱品种，近年发展迅速，到2010年养殖面积超过500万亩，产量100多万吨。但是，对虾养殖业在快速发展的同时也面临着相当严重病害危机。现阶段我国的对虾池塘集约化养殖多采用“三塘合一”的养殖结构。养殖池塘既是对虾的代谢塘，又是对虾的摄食塘，也是有机物(养殖过程产生的对虾的代谢产物、残存饲料、浮游生物尸体等)的氧化分解塘。随着养殖活动的进行，进入养殖池塘的有机物越来越多，大大超过池塘的自净能力，必然导致养殖生态环境的恶化，引起各种病害的发生，妨碍对虾的正常生长。

要解决病害、环境、商品对虾品质等问题，首先应该解决池塘环境修复问题，将养殖过程中所产生的自身污染，利用生态修复技术进行降解、转化，使养殖池塘形成良性的生态循环系统，从而提供良好、稳定的生态环境。在各种影响对虾健康养殖的环境因素中，养殖中后期水体氨氮和亚硝酸氮超标是导致对虾养殖失败的重要因素。

因此，有人通过投用水质改良微生态剂的方法(中国专利申请号为200910027020.7)控制水体氨氮和亚硝酸氮水平，而通过在池塘中投用某种发酵产品以降低水体氨氮和亚硝酸氮水平的方法还没有见到。

发明内容

本发明的目的在于，提供一种降低对虾池塘氨氮和亚硝酸氮水平的发酵产品组合物及其制备方法，在补充对虾营养需要的同时，能够显著改善对虾养殖池塘中后期水体的碳氮比例，从而促进水体中氨氮和亚硝酸氮的转化，提高对虾健康水平。

本发明的目的及解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。依据本发明提出的一种降低对虾池塘氨氮和亚硝酸氮水平的发酵产品组合物，其原料主要包括以下质量百分比含量的各组份：木薯淀粉60～80％，沸石粉10～20％，EM原液2～18％，丝兰提取物5～10％。

根据本发明实施例的发酵产品组合物，是由以下质量百分比的原料制成：木薯淀粉67％，沸石粉15％，EM原液8％，丝兰提取物10％。

另外，本发明还提供了一种降低对虾池塘氨氮和亚硝酸氮水平的发酵产品组合物的制备方法，包括步骤：

1)分别将质量百分比浓度为60～80％的木薯淀粉，10～20％的沸石粉，2～15％的EM原液，5～10％的丝兰提取物混合搅拌均匀；

2)将混合好的上述原料与水按照重量百分比1∶5～1∶7的比例混合，搅拌均匀；

3)将混合原料与池水的混合物移入密闭容器中，发酵24小时后即可。

根据本发明实施例的发酵产品组合物的制备方法，步骤1)中，所述四份原料的质量百分比浓度还可以是：木薯淀粉67％，沸石粉15％，EM原液8％，丝兰提取物10％。

借由上述技术方案，本发明能降低对虾池塘氨氮和亚硝酸氮水平的发酵产品组合物及其制备方法具有的优点是：

1)原料简单易得，成本较低；

2)配置简单，使用方便；

3)能够有效降低水体有害氮水平，降低对养殖动物的毒性；

4)促进水体微生物环境平衡，改善水体菌群结构。

具体实施方式

本发明能够降低对虾池塘氨氮及亚硝酸氮水平的发酵产品组合物，其原料组分的质量百分比分别为：木薯淀粉60～80％，沸石粉10～20％，EM原液2～18％，丝兰提取物5～10％。原料配方的最优方案为：木薯淀粉67％，沸石粉15％，EM原液8％，丝兰提取物10％。

本发明能够降低对虾池塘氨氮及亚硝酸氮水平的发酵产品的制备方法为：

(1)分别按上述重量百分比，备好原料，然后混合搅拌均匀；

(2)将混合好的原料按照1∶5～1∶7的比例加入对虾养殖池塘中后期的池水，搅拌均匀；

(3)将混合原料与池水的混合物移入密闭容器中，发酵24小时后即可。

本发明针对对虾养殖池塘中后期水体化学特征，选择木薯淀粉，能够有效改善对虾池塘中的碳氮比例，从而促进水体中微生物的生长繁殖，从而降低水体亚硝酸氮水平；同时添加沸石粉和丝兰提取物，能够对水体氨氮和亚硝酸氮进行有效吸附，从而降低水体氨氮和亚硝酸氮对养殖动物的毒性。

此外，补充EM原液中富含乳酸菌等有益微生物，显著改善水体菌群结构，促进水体生态正常化，并补充对虾生长所需的部分营养物质。