[发明专利]一种提高中国对虾免疫力的方法

说明书

技术领域：

本发明属于中国对虾养殖领域，具体的说是交替投喂添加免疫增强剂的饲料和不添加免疫增强剂的饲料，以提高中国对虾免疫力的方法。

背景技术：

中国对虾的自身抵抗力较差，并且养殖水环境较大，难以针对性的用药，因此，一旦感染病害，几乎全池覆灭。水产养殖的行业特点决定了在对待水产业病害上“重在防治”，因此如何提高水产动物的自身的免疫力，是搞好水产养殖的关键。

免疫增强剂是一类可以提高生物机体免疫能力的物质，研究发现，肽聚糖、脂多糖、葡聚糖等微生物多糖及小肽、水解蛋白、益生菌等生物活性物质均能不同程度的提高生物机体的免疫力，增强抗病力；蛋白质在酶解过程中可以产生一些具有特殊生理功能的生物活性肽。生物活性肽在水产养殖中可提高成活率、提高饲料转换率及促进对饲料中各种矿物质元素的利用率，具有抗菌、免疫、抗氧化作用以及调节肉制品风味等特性，李清等(饲料研究，2005)在“小肽对鲤鱼免疫力的影响”一文中研究表明：通过在鲤鱼日粮中添加一定量的小肽，能显著增加鲤鱼血液中的免疫球蛋白和补体浓度。

肽聚糖(peptidonglycan，PGN)是细菌细胞壁的基本骨架。具有重要生理作用，如免疫调节、抵抗肿瘤、诱导睡眠等。也有研究表明，PGN对摄食也有调节作用。周进等(饲料与工业，2006)在牙鲆日粮添加一定剂量的A3-肽聚糖，结果表明：牙鲆血清中总免疫球蛋白、免疫球蛋白M及白蛋白与球蛋白的比率在40d时显著提高。

然而在生产实践中表明：长期使用某种免疫增强剂不仅经济成本高，而且中国对虾还会对某一免疫增强剂产生免疫疲劳，从而导致免疫效果下降。

发明内容：

本发明要解决的技术问题是提供一种提高中国对虾免疫力的方法，以达到最优的免疫效果，并降低长期投喂免疫增强剂的养殖成本。

为了解决上述技术问题，本发明是采取以下技术方案：

(1)免疫增强剂的获得：用酶水解鱼肉法制备水解鱼蛋白粉，制备方法已申请发明专利(申请号：20091022989.X)；

(2)在中国对虾基础饲料中添加1.4％(重量比)的水解鱼蛋白粉，用逐级扩大混合的方法与饲料原料混合，制成颗粒饲料；

(3)投喂：所述添加1.4％的水解鱼蛋白粉的饲料与所述基础饲料交替投喂中国对虾。

上述步骤(2)所述的基础饲料，优选成份为：鱼粉40％、豆粕20％、高筋粉23.5％、胆碱0.5％、虾粉10％、鱼油1％、磷脂1.5％、复合维生素1％、复合矿物质1％、碳酸氢钙1.5％。

上述步骤(3)所述的交替投喂中国对虾，即投喂7天中国对虾基础饲料中添加1.4％水解鱼蛋白粉的饲料，然后投喂7天中国对虾基础饲料，如此循环。

本发明的有益效果：

在中国对虾基础饲料中分别添加质量比为1.4％的水解鱼蛋白粉和0.1％的肽聚糖，投喂方式为以下几种：每投喂7天添加1.4％的水解鱼蛋白粉饲料，然后投喂7天中国对虾基础饲料，如此循环；连续投喂基础饲料；连续投喂添加1.4％水解鱼蛋白粉饲料；连续投喂添加0.1％的肽聚糖饲料；投喂2天1.4％水解鱼蛋白粉饲料然后投喂5天基础饲料和投喂7天1.4％水解鱼蛋白粉饲料然后投喂7天基础饲料，对平均体重5.23±0.12g，体长5.2±0.30cm的中国对虾进行饲喂实验，定期取样检测试验中国对虾的血液非特异性免疫指标，经过8周的养殖试验，结果显示：每间隔7天投喂7天添加1.4％的水解鱼蛋白粉饲料的中国对虾血清酚氧化酶活性、血清碱性磷酸酶活性、血清溶菌酶活性、血清超氧化物歧化酶活性与连续投喂水解鱼蛋白粉组、肽聚糖组差异不显著；血清过氧化物酶活性在第5周结束时显著高于连续投喂水解鱼蛋白粉组、肽聚糖组；存活率和增重率与连续投喂水解鱼蛋白粉组差异不显著；

本发明在中国对虾基础饲料中添加1.4％的水解鱼蛋白粉，添加1.4％的水解鱼蛋白粉饲料与中国对虾基础饲料各交替投喂7天，与连续投喂添加1.4％的水解鱼蛋白粉饲料相比，能够获得相同的免疫效果，但能节省一半的经济成本。

附图说明：

图1酸性磷酸酶活性变化；图2碱性磷酸酶活性变化；图3溶菌酶活性变化；图4酚氧化酶活性变化；图5过氧化物酶活性变化；图6超氧化物歧化酶活性变化。

具体实施方式：

下面结合实施例对本发明作进一步的说明。

1材料与方法

1.1水解鱼蛋白粉和肽聚糖的制备

水解鱼蛋白粉制备同发明专利：中国对虾非特异免疫增强剂寡肽的制备与应用(申请号：20091022989.X)；肽聚糖由黄海水产研究所病研室赠送。