[发明专利]从甘草中提取有效成分的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种从甘草中提取有效成分的方法。

背景技术

甘草是一味重要的中药，系豆科甘草属植物。甘草提取物对医治胃溃疡有较好疗效，此后又发现甘草有抗炎、抗变态、抗溃疡、防治病毒性肝炎及高脂血症、抗癌、抗利尿、抗干扰素诱生剂及增强细胞免疫调节之功效，特别是近年来发现甘草具有防治艾滋病的效果后，引起了药理学家和化学家的极大重视。现代医学研究证明，甘草的主要有效成份是甘草酸及甘草苷等。

甘草酸是甘草中最主要的活性成分。甘草酸及其系列产品，对肉瘤、癌细胞生长有抑制作用，对艾滋病的抑制率更高达90％，有较强的增加人体免疫功能作用，而且也是很好的食品添加剂和香料基料。

甘草苷存在于豆科植物甘草的根中。甜度为蔗糖的100~500倍。甜味缓慢、存留时间长。作为甜味改良剂或增强剂时，一般与别的甜味剂混合使用。

现有工艺多采用水解提取。所述的水解提取的方法一般为：取甘草份数为1，加水量为10，提取两次，每次120分钟，进行浓缩，甘草酸的提取率为37.74%，甘草苷提取率为25.35%，提取率较低。

甘草也有用乙醇提取的方法，因为其成本较高，所以在实际应用中比较少。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种提取率高、产品质量稳定、成本低的从甘草中提取有效成分的方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案：

一种从甘草中提取有效成分的方法，其特征在于其步骤如下：

（1）称取经炮制的甘草；

（2）第一次提取：

加10-20倍的水，同时第一次加无水碳酸钠用于调节pH值，控制pH值为7.0-10，常温浸泡4小时；第二次加无水碳酸钠，第二次调节pH值为7.5-10，进行加热提取120分钟，加热温度为80-105℃，制得第一次提取液；

（3）第二次提取：

对第一次提取后所剩甘草药渣加10-15倍的水，第三次加无水碳酸钠，第三次调节pH值为7.5-10，进行加热提取90分钟，加热温度为100℃，制得第二次提取液；

（4）第三次提取：

对第二次提取后所剩甘草药渣加8倍量的水，加热提取60分钟，加热温度为100℃，制得第三次提取液；

（5）合并上述三次提取液，过400目筛，浓缩至比重为1:1.09的浸膏；

（6）经喷雾、干燥制得粉状提取物。

本发明的有益效果是利用本方法得到的甘草的有效成分即甘草酸和甘草苷的提取率明显提高，其提取率为水提的两倍，其甘草酸的提取率达75.65%，甘草苷的提取率达57.2%。

具体实施方式

实施例1

（1）称取经炮制的甘草200g；

（2）第一次提取：

加20倍量水，同时第一次加无水碳酸钠用于调节pH值，控制pH值为7.0-8.0；常温下浸泡4小时后，第二次加入无水碳酸钠，第二次调节pH值为7.5-8.0，进行加热提取（温度100摄氏度）120分钟；

（3）第二次提取：

对第一次提取后所剩甘草药渣加15倍量水，第三次加无水碳酸钠，第三次调节pH为7.5-8.0，加热提取（温度100摄氏度）90分钟；

（4）第三次提取：

对第二次提取后所剩甘草药渣加入8倍量水，加热提取（温度100摄氏度）60分钟；

（5）合并三次提取液，过400目筛，浓缩至比重为1：1.07（30℃）浸膏重349g；

（6）经喷雾、干燥制得粉状提取物。

经检测，甘草酸提取率70.95%，甘草苷提取率51.04%。

检测结果见附表1。

实施例2

（1）称取经炮制的甘草200g；

（2）第一次提取：

加12倍量水，同时第一次加无水碳酸钠用于调节pH值，控制pH值为8.0-9.5；常温下浸泡4小时后，第二次加入无水碳酸钠，第二次调节pH值为8.5-9.5，进行加热提取（温度100摄氏度）120分钟；

（3）第二次提取：

对第一次提取后所剩甘草药渣加10倍量水，第三次加无水碳酸钠，第三次调节pH为8.5-9.5，加热提取（温度100摄氏度）90分钟；

（4）第三次提取：

对第二次提取后所剩甘草药渣加入8倍量水，加热提取（温度100摄氏度）60分钟；

（5）合并三次提取液，过400目筛，浓缩至比重为1：1.09（30℃）浸膏重325g；

（6）经喷雾、干燥制得粉状提取物。