[发明专利]烟草中总细胞壁物质含量的测定方法

说明书

技术领域：

本发明涉及了一种烟草中总细胞壁物质含量的测定方法，属烟草检测技术领域。

背景技术：

烟叶总细胞壁物质是一类非活性、结构稳定的不溶性物质，在烟草生长发育过程中为烟株提供结构框架的物质。就烤烟叶片而言，细胞壁物质含量约占干物质的1/3，在烟梗中占±43％。烟叶细胞壁物质主要包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等。这些物质对烟叶的物理特性有不同程度的影响，并间接决定烟叶的加工特性，同时还影响烟草的吸食品质。总细胞壁物质含量适当时有利于烟草的燃烧性，含量过高会产生不利影响，使组织粗糙、吸湿性大、韧性差、烟气刺激性大，这种不利影响随含量的增加而增大，其烟气会具有强烈的刺激性、呛咳、涩口且枯焦气和木质气重。因此，测定烟叶细胞壁物质含量，对于烟叶品质的评价具有重要意义。

烟草总细胞壁物质的测定主要采用张槐苓等编撰的《烟草分析与检验》公布的常规检测方法。申请号为200810049123.9发明专利公开了一种改进的用微波加热处理的检测方法，上述方法在实际应用中测定步骤复杂，耗时较长，必须对其测定过程进行严格规范才能确保分析结果的稳定性。以笨-乙醇作为萃取溶液，苯和乙醇沸点相对较高，回流慢，40多分钟才能提取一次，而且苯毒性很大，污染环境。

上述方法采用筒型滤纸脱脂，每个索氏提取管只能装一个样品，多个样品同时处理时需要装多套索氏提取管，操作非常麻烦。上述方法脱完脂后残渣需用水加热回流脱糖，每次洗脱后均需用玻砂坩埚过滤，然后换新水再重复处理，需4-5次才能把糖脱尽，操作麻烦且多次转移会造成样品损失。

发明内容：

本发明目的在于克服现有技术之不足，而提供一种方法简单、毒害和污染小，成本低、效率高和分析数据精确的烟草总细胞壁物质含量的测定方法。

本发明的测定方法是在现有技术的基础改进而成。本发明的技术方案为：烟草样品用石油醚-丙酮(1∶1)索氏提取脱去色素、脂肪、蜡质、多酚等酯溶性物质，然后再用水漂洗到无色，脱去糖、及有机酸水溶性物质，所剩残渣烘干称重，再扣除灰份后即为细胞壁物质。

本发明的具体步骤如下：

a.称取一定量细度为40～80目的烟叶粉碎样品，用1000目的尼龙滤布包裹，再用尼龙线扎紧；

b.将包装好的烟叶粉碎样品装入索氏提取装置(2L)中，每次装24个样品；

c.加入2.0L的石油醚-丙酮混合溶液(1.0L的丙酮和1.0L的石油醚混合)，索氏提取48小时后，用眼睛观察萃取液无着色为止；

d.将索氏提取后的样品放入4L的烧杯中，加入20倍重的水，在电炉上加热至沸腾并保持1小时脱糖，每次洗脱后均需用玻砂坩埚过滤，弃去水并用手把样品挤干；以上操作重复4或5次。

e.萃取后的样品置于电热干燥箱中，100℃烘2.5小时；

f.装入有变色硅胶的干燥器内冷却到室温，称重，称重重量减去包裹用的尼龙滤布重量即为烟草总细胞壁物重量。

本发明的优点在于：

1.减少污染和毒副作用，回流速度加快

本发明改用石油醚-丙酮(60-90℃)混合溶液作为萃取溶液，经试验验证，回流明显比苯和乙醇混合溶液加快，每15min就能提取一次，而且溶剂的毒性比苯大大减少，脱脂效率显著提高。

2.多样品同时处理，效率提高

用尼龙滤布包裹、并用尼龙线扎紧的烟样，装入索氏提取装置(2L)中，每次处理24个样品，效率大大提高。

3.系统误差降低，分析精度提高

由于采用尼龙滤布包裹烟样，脱完脂后不需转移就直接把尼龙滤布包裹直接放入水中进行脱糖，多次脱糖都不需转移样品，操作简化，避免样品的损耗，降低系统误差，分析精度明显提高。

具体实施方式：

本发明采用的的设备为市场购买和自制。

本发明的具体步骤如下：

1.石油醚-丙酮混合液提取脱脂

准确称取5.0g(细度为40或60或80目)试样，用尼龙滤布(1000目)布包裹，再用尼龙线扎紧后置于2L的索氏提取器(每次装24个样品)中。加入温度为60或70或90℃的2.0L的石油醚-丙酮混合溶液(1.0L的丙酮和1.0L的石油醚混合)索氏提取48小时后，用眼睛观察萃取液无着色为止。

2.热水萃取脱糖

将索氏提取后的样品放入4L的烧杯中，加入20倍重的水，在电炉上加热至沸腾并保持1小时脱糖，每次洗脱后均需用玻砂坩埚过滤，弃去水并用手把样品挤干；以上操作重复4或5次。

3、干燥处理