[发明专利]咖啡机

说明书

技术领域

本发明涉及咖啡机，特别是涉及调制卡布奇诺咖啡（cappuccino）或拿铁咖啡（cafe latte）等时使用的生成泡沫牛奶和热牛奶的牛奶起泡加热装置。

背景技术

近年，在咖啡中加入起泡的牛奶的卡布奇诺咖啡或在咖啡中加入热牛奶的拿铁咖啡等咖啡饮料受到亲睐。作为能够调制这样的加入牛奶的咖啡饮料的咖啡机，已知有例如现有例1（参照日本特表2007-533382号公报）和现有例2（日本特开2009-45463号公报）这样的咖啡机。

对现有例1的咖啡机进行说明。图5和图6是现有例1的咖啡机的立体图。图7是现有例1的咖啡机具备的牛奶起泡加热容器的侧剖视图。

现有例1的咖啡机具备咖啡机主体101和牛奶起泡加热容器102。咖啡机主体101具备操作开关111、咖啡输出部112和蒸汽输出部113。

如图7所示，牛奶起泡加热容器102具备：容纳牛奶的有底筒状的罐121和封闭罐121的上部开口的盖122。可插入蒸汽输出部113的蒸汽导入部123安装于盖122。在蒸汽导入部123的上部设有用于使空气进入到蒸汽导入部123内的空气孔124。在蒸汽导入部123的下部安装有用于将容纳在罐121内的牛奶吸入到蒸汽导入部123内的牛奶抽吸管125。蒸汽导入部123构成为：在蒸汽被导入到蒸汽导入部123内时，利用文丘里（Venturi）效应通过牛奶抽吸管125将牛奶吸到蒸汽导入部123内。此外，在蒸汽导入部123的侧部安装有输出管嘴126，该输出管嘴126用于将通过在蒸汽导入部123内与蒸汽混合而被加热的牛奶、或者通过与蒸汽和空气混合而起泡的牛奶注入到杯114中。

第一杆臂127以能够向与盖122的上表面垂直的方向转动的方式安装于盖122的上表面。在第一杆臂127的末端部固定有销128。通过第一杆臂127转动，销128上下移动，通过该销128的上下移动而使空气孔124开闭。

此外，具有把手部129的引导部130以能够在与盖122的上表面平行的方向转动的方式安装于盖122的上表面。在引导部130的侧部设有倾斜槽（未图示），第二杆臂131的一端部与该倾斜槽卡合。第二杆臂131的另一端部与第一杆臂127卡合。通过推动把手部129使引导部130转动，从而第二杆臂131被引导部130的倾斜槽推压而上下移动。由于该第二杆臂131的上下移动，第一杆臂127转动，销128开闭空气孔124。

下面，对具有上述结构的现有例1的咖啡机的动作进行说明。

首先，对调制卡布奇诺咖啡时的动作进行说明。

当通过对操作开关111进行操作而指示咖啡机主体101开始提取咖啡时，设置在咖啡机主体101的内部的咖啡提取机构（未图示）进行驱动而开始提取咖啡。提取出的咖啡从咖啡输出部112输出并注入到杯114中。

接着，准备好在罐121中装有牛奶、且空气孔124已打开的牛奶起泡加热容器102。然后，将咖啡机主体101的蒸汽输出部113插入到蒸汽导入部123内，并且将输出管嘴113的末端部配置在杯114内的咖啡的上方。由此，如图6所示，牛奶起泡加热容器102被安放于咖啡机主体101。

接着，当通过对操作开关111进行操作而指示咖啡机主体101开始输出蒸汽时，咖啡机主体101内的蒸汽产生装置（未图示）进行驱动，蒸汽从蒸汽输出部113向蒸汽导入部123输出。当蒸汽导入到蒸汽导入部123时，利用文丘里效应，罐121内的牛奶通过牛奶抽吸管125而被抽吸到蒸汽导入部123内，并且空气通过空气孔124而进入到蒸汽导入部123内。被吸到蒸汽导入部123内的牛奶与被导入到蒸汽导入部123内的蒸汽和进入到蒸汽导入部123内的空气混合而起泡。这样起泡的牛奶通过输出管嘴126而被提供到杯114内的咖啡上。由此，调制出卡布奇诺咖啡。

下面，对调制拿铁咖啡时的动作进行说明。

调制拿铁咖啡时所需的牛奶是热牛奶，无需起泡。因此，在如图6所示将牛奶起泡加热容器102安放到咖啡机主体101之前，形成利用销128封闭空气孔124的状态。