[发明专利]糖果成型机在审

专利信息
申请号: 201080043462.1 申请日: 2010-07-22
公开(公告)号: CN102647914A 公开(公告)日: 2012-08-22
发明(设计)人: F.S.J.阿斯马 申请(专利权)人: CFS韦尔特股份有限公司
主分类号: A23G3/02 分类号: A23G3/02;A23G3/12;A23G3/00;B30B11/12
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 彭武;杨炯
地址: 荷兰*** 国省代码: 荷兰;NL
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摘要:
搜索关键词: 糖果 成型
【说明书】:

技术领域

本发明涉及一种用于从大量糖条或类似材料生产糖果的机器,包括:

-可旋转模圈,具有旋转的轴线和多个在圆周上分隔开的、在径向上延伸的压力室,

-供应装置,用于把条馈送到压力室内,

-剪切装置,位于每个压力室处,用于从材料的条切下片,

-每个压力室的一对内-和外压模,用于把所述片压制成所希望的形状,而至少内压模在压制期间可移位、并且内压模由压力曲线来驱动。

背景技术

例如从欧洲专利EP 0 501 574 B1已知这种机器。这些机器包括旋转模圈,其中多个在圆周上分隔开的、径向上延伸室式的压力室位于模圈中。供应装置向这些压力室馈送条(例如,糖条或类似材料),在压力室,从所述条切下片、并把所述片放置入压力室中。每个室的一对内压模和外压模随后把所述片压制成所希望的形状。由于并非所有片相同,所以成形压力因此在许多情况下太高或太低。

发明内容

因此本发明的目的在于提供一种基于将要成形的片的尺寸而调整压力的机器。

利用用于从大量糖条或类似材料生产糖果的机器来解决了这个问题,该机器包括:

-可旋转模圈,具有旋转的轴线和多个在圆周上分隔开的、在径向上延伸的压力室,

-供应装置,用于把条馈送到压力室内,

-剪切装置,位于每个压力室处,用于从材料的条切下片,

-每个压力室的一对内压模和外压模,用于把所述片压制成所希望的形状,而至少内压模在压制期间可移位、并且内压模由压力曲线驱动,而压力曲线包括两个部分,这两个部分可分别调整。

本发明的机器适合从大量糖条或类似材料模制出糖果。这种机器包括旋转模圈,该旋转模圈具有旋转的轴线和多个在圆周上分隔开的、在径向上延伸的压力室。这种可旋转模圈优选地以40至100 rpm旋转,更优选地以50至80 rpm旋转。取决于模圈中压力室的数量,本发明的机器能够每分钟生产1.000个棒棒糖或者更多。糖条由供应装置(例如,两个导辊)供应给本发明的机器,所述供应装置优选地紧密地把糖条馈送入压力室内。优选地位于每个室处的剪切装置从材料的条切下将要在各个室中成形的片。

随后,位于每个压力室处的一对内压模和外压模把糖条的片压制成所希望的形状。在模圈处支撑所述压模。外压模优选地可围绕位于模圈处的旋转的中心而枢转。内压模优选地以在轴向上可移位的方式而安装。优选地,内压模在所述片的压制期间可移位,而外压模优选地仅充当对应轴承(counter bearing),它优选地在压制操作期间是静止的。

根据本发明,内压模的运动由压力曲线驱动。由于内压模被附接到模圈,所以它与模圈一起共同旋转。在这种旋转期间,内压模至少暂时地接触着压力曲线,并由压力曲线在轴向上移位。优选地,内压模连接到杆,而内压模位于杆的一侧上、并且辊位于杆的另一侧上。这个辊沿着压力曲线滚动,从而使得杆移位、并且内压模因此移位。

根据本发明,这个压力曲线包括至少两个部分,这两个部分可分别调整。由于压力曲线的分割,即使从糖条切下的片不同,也可以生产很好地成形的糖果。

优选地,压力曲线的每个部分被分别连接到臂。更优选地,至少一个臂(优选地,两个臂)分别可围绕旋转的中心发生枢转,而每个臂的这些旋转的中心位于不同位置处。

优选地,压力曲线朝着模圈被预张紧,而每个曲线包括把压力曲线的各个别部分朝着模圈进行预张紧的单独的张紧装置(例如,弹簧)。因此,压力曲线基于将要成形的片的尺寸而自调整。

在优选实施例中,该曲线包括减压区。在这个减压区中,更优选地,棒被插入到切下的片中。主要当在本发明的机器上生产棒棒糖时,需要本发明的这个优选实施例。

根据本发明的另一实施例或优选实施例,该机器包括静止的外圈,该外圈相对于模圈同轴地布置,但包括更大的直径。

优选地,这个外圈包括压力区。这个压力区把外压模保持在合适位置、或甚至在轴向上朝着内压模移动所述外压模。优选地,这个压力区包括大量导辊。这些导辊接触着外压模、和/或外压模所附连到的压力室的盖子。优选地,压力区包括按照行布置的大量导辊,而更优选地,若干行导辊平行地布置。优选地,两个相邻行的导辊交错。由于这些导辊,在外压模和/或盖子处的磨损减小。

在本发明的另一优选实施例中,外圈还包括打开区,在打开区中,盖子和/或外压模发生移位,优选地从压力室枢转离开,以便从本发明的机器移出糖果,例如棒棒糖。这个打开区包括三维成形曲线,在各个压力室沿着外圈的这个部分旋转的同时,所述三维成形曲线打开盖子、并把盖子保持在打开位置。

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