[实用新型]具旋转定位刀座结构的削皮器

说明书

技术领域

本实用新型有关于削皮器，特别是指一种具旋转定位刀座结构的削皮器。

背景技术

削皮器是现代厨房中常见的工具，而市面上削皮器及刨丝刀的种类繁多，依使用者习惯不同，其刀刃与握柄的设置方向大致可分为纵向及横向两种，请配合图1所示：第一种是一般常见的纵向型态削皮器10(如图1左所示)，其一端设有一可供使用者握持的握柄12，该握柄12一端则纵向延伸出一刀架11，该刀架11底侧并容置有一削皮刀片111，而形成纵向型态的削皮器10，使用者可握持于握柄12，沿垂直握柄12的方向移动以切削方式除去蔬果表皮；

但由于每个人使用习惯不同，而认为上述纵向型态的削皮器使用上并不顺手，因此市面上出现另一种削皮刀片111与握柄12形成垂直的削皮器10(如图1右所示)，其为一种常见削皮刀片111与握柄12形成垂直的削皮器10，该削皮器10一端设有握柄12，该握柄12一端则设有与握柄12形成垂直的刀架11，该刀架11上并嵌设一可削去蔬果表皮的削皮刀片111，藉以提供使用者以刨削的动作将蔬果的表皮刨除。

然而，上述常用的削皮器10，通常视欲削皮的蔬果外观形状来选择容易操作的削皮器将其表皮削除，且一般家庭中的成员不只一人，上述单一型式的削皮器并无法适用于家中所有人，会造成某些人的不便，因此常用的削皮器实用性差，一般人为解决不便的问题，会一并购买两种型式的削皮器，无形中造成金钱浪费。

为解决上述公知问题，市面上有另一种削皮器，其于同一握柄两端分别设置一切削刀与一刨削刀，使其同时兼具切削与刨削的功能；然而，在握柄的两端均设置刀具，对于使用者而言不但不易握取，且操作时稍有不慎即可能被非切削工作的刀具所割伤，其整体的操作灵活性与安全性较不佳。

本申请人有鉴于上述公知削皮器使用上的问题，认为有必要设计一种于握把一端设置具旋转定位功能的刀座结构的削皮器。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题在于提供一种具旋转定位刀座结构的削皮器，以提供使用者较高的操作使用效率及操作方便性。

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种具旋转定位刀座结构的削皮器，包括：本体，具有一握持部，该握持部一端成形为一组设部，该组设部具有一凹设有一凹槽的棘齿面，该凹槽底部开设有一贯穿该组设部的贯孔；一刀座，具有一枢部，该枢部成形有一相对该本体组设部的棘齿面，该枢部于相对该棘齿面的另一侧面凹设有一容槽，且该容槽底部开设有一穿设该枢部的透孔；该枢部并于相对两侧朝同方向各延伸成形有一自由端，该二自由端之间则设有一供削除蔬果皮的刀片；令该刀座以其棘齿面对应该本体的该棘齿面，则该刀座的该透孔与该本体的该凹槽对合形成一容置空间；一弹簧，自该刀座的该容槽置入并容置于该透孔及该凹槽所构成的该容置空间内，且该弹簧一端与该本体的该凹槽底部顶抵；一心轴，具有一身部及一直径大于该身部的头部，该身部于相对该头部的末端穿设有一轴孔；令该心轴以该身部末端自该刀座的该容槽置入该透孔，而贯穿容置于该透孔内的该弹簧及该本体的该贯孔，且该心轴头部容置于该容槽内，该弹簧套设位于该心轴外部，该弹簧另一端则与该心轴头部的端面顶抵；一拨钮，具有一枢设端，该枢设端于对应两侧各成形有一枢耳，该二枢耳并于对应位置各开设有一偏心轴孔；令该心轴的该身部末端容置于该拨钮之该二枢耳之间，且该二偏心轴孔与该心轴的该轴孔相对应；一偏心枢轴，串设该二枢耳的该偏心轴孔及该心轴的该轴孔内部，令该拨钮与该心轴枢设，通过该拨钮扳转改变该偏心枢轴至该本体组设部的距离，使该本体与该刀座分离或啮合。

该本体的该贯孔内壁凸设一限位凸，且一限位凹沿该心轴身部凹设成形，令该心轴以该限位凹对应容置于该本体的该限位凸，则该心轴与该本体通过凹凸配合，形成相对滑动而不相对转动。

该限位凸沿该贯孔内壁成形为一凸肋结构。

该刀座的该透孔孔径相当于该本体的该凹槽槽径。

该拨钮呈长条状结构，且于相对该枢设端的另一端成形为一扳动端。

该本体握持部的腹部隆起呈圆弧状结构。

本实用新型的有益效果在于：其主要是于本体的一端组设有刀座、心轴、弹簧、拨钮及枢轴所构成，通过拨钮的扳转操作，而控制本体与刀座呈分离状态而相对旋转或呈啮合状态而齿合定位，在使用操作时，使用者可于分离状态下，令刀座与本体形成相对旋转，即得以直接调整刀座形成切削动作模式或刨削动作模式，最后扳转拨钮使本体与刀座呈啮合状态而定位，以提供使用者较高的操作使用效率及操作方便性。

附图说明

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：