[实用新型]烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体地涉及一种用于烹饪食物的烹饪器具。

背景技术

在人们的日常生活中，需要用到各种各样不同的烹饪器具来烹饪食物。而在众多的烹饪器具中，电饭煲或电压力煲的使用率明显高于其他产品。

现有的电饭煲或压力电饭煲一般包括煲体、煲盖以及锅胆。使用时，所述煲盖盖于所述煲体上，所述锅胆容置于所述煲体内。由于所述电饭煲或压力电饭煲的使用率较高，因此为了保证使用所述电饭煲或电压力煲的安全性，一般会对所述电饭煲或压力电饭煲工作过程中的温度进行实时检测和监控，以便及时做出相应措施，从而保证使用者的人身安全。

目前，为了达到上述目的，业内普遍采用的方法是：在所述锅胆的底部设置一弹性测温探头。然而，采用这种方法所得到的所述电饭煲或压力电饭煲的锅胆的内部温度信息是非常有限的，不能较好地反映出所述锅胆内的温度状况，所述电饭煲或压力电饭煲的煲粥、煲汤等性能就不能达到最佳状态，且所述电饭煲或压力电饭煲的安全性能也不能得到很好的保障。相应地，作为改进，为了得到更全面的锅胆内部温度信息，可以在所述电饭煲或压力电饭煲的煲盖上或设于所述煲盖上的蒸汽阀的通道处再设置另一弹性测温探头，但是，采用这种方法，就需要通过转轴来将所述煲盖铰接于所述煲体上，再通过所述转轴铺设电线进入所述煲盖内。然而，对于所述煲体和煲盖为可分离结构的电饭煲或压力电饭煲来说，是不能绕所述转轴铺设电线的，因为这样操作会影响所述电饭煲或压力电饭煲的性能，因此，对于所述煲体和煲盖为可分离结构的电饭煲或压力电饭煲来说，只能采用在所述锅胆的底部设置弹性测温探头的方法来检测所述锅胆的内部温度信息。

因此，有必要提供一种改进的烹饪器具克服上述缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种烹饪器具，所述烹饪器具能全面地检测所述锅胆的内部温度信息。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括煲体、锅胆、温度检测装置以及盖于所述煲体之上的煲盖，所述锅胆容置于所述煲体内，所述锅胆的上边缘向外翻卷形成锅沿，所述温度检测装置凸伸于所述煲体上且位于所述锅沿的正下方并与所述锅沿相接触。

具体地，所述温度检测装置为一个或多个温度探头。

优选地，所述烹饪器具还包括中环，所述中环安装在所述煲体上，所述温度探头的一端凸出于所述中环。

具体地，所述温度探头包括热敏电阻和外壳，所述热敏电阻包裹于所述外壳内并位于所述外壳的一端，所述外壳的一端与所述锅沿相接触，所述热敏电阻的引线伸出所述外壳并与所述煲体内的线路板连接。

在本实用新型的一优选实施例中，所述烹饪器具还包括弹性装置，所述弹性装置套设于所述外壳的另一端，且所述弹性装置的一端与所述煲体相抵触。

具体地，所述外壳的外表面上设有一环形凸起，所述弹性装置的另一端与所述环形凸起相抵触。

具体地，所述弹性装置为一弹簧。

在本实用新型的另一优选实施例中，所述烹饪器具还包括弹性装置，所述弹性装置的一端固定在所述煲体上，所述弹性装置的另一端与所述锅胆的底部相接触。

具体地，所述弹性装置包括弹簧和发热盘，所述弹簧的一端固定在所述煲体上，所述弹簧的另一端固定在所述发热盘上，所述发热盘与所述锅胆的底部相接触。

与现有技术相比，由于本实用新型烹饪器具的温度检测装置凸伸于所述煲体上且位于所述锅沿的正下方并与所述锅沿相接触，在所述烹饪器具的使用过程中，能全面地检测所述锅胆的内部温度信息，从而更好地反映出锅胆内的温度状况，进而使所述烹饪器具的煲粥、煲汤等性能达到最佳状态，且能更好地保障所述烹饪器具的安全性能。另外，本实用新型烹饪器具结构简单，实用性强。

通过以下的描述并结合附图，本实用新型将变得更加清晰，这些附图用于解释本实用新型的实施例。

附图说明

图1为本实用新型烹饪器具打开状态的结构示意图。

图2为图1的分解图。

图3为图2所示温度探头的结构示意图。

图4为图3的俯视图。

图5为沿图4A-A线的剖面图。

图6为本实用新型另一实施例的弹性装置结构示意图。

图7为图6所示弹性装置与锅胆配合的结构示意图。

具体实施方式