[发明专利]一种食物处理机的搅拌刀具

权利要求书

1.一种食物处理机的搅拌刀具，包括刀轴（1），刀轴（1）上交错设置上层刀片（2）和下层刀片（3），其特征在于上层刀片（2）和下层刀片（3）设置在刀片固定座上，所述刀片固定座通过卡扣结构与刀轴（1）可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述刀片固定座包括上刀片固定座（4）和下刀片固定座（5）；所述卡扣结构包括设置在每一刀片固定座（4或5）内表面的扣位槽（41或51）和刀轴（1）上对应位置且与之扣合的扣位凸块（11或12）。

3.  根据权利要求2所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述扣位槽包括相互连通的斜槽和直槽，斜槽与直槽之间的夹角为100°～160°，所述直槽内还设置有凸筋；相应地，扣位凸块由斜块和直块构成，直块上相应于凸筋的位置设置有凹槽；扣位凸块的直块从扣位槽的斜槽插入到直槽，且刀轴或者刀片固定座旋转至扣位槽的凸筋卡入直块上的凹槽内，刀片固定座与刀轴扣紧。

4.  根据权利要求3所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述扣位槽包括设置在上刀片固定座（4）内表面下部的上扣位槽（41），和设置在下刀片固定座（5）内表面上部的下扣位槽（51）。

5.根据权利要求3所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述上层刀片（2）和下层刀片（3）分别由刀叶、刀片根部组成，刀片根部上设有与刀片固定座外周相配合的刀孔，刀片固定座外周设置有限定刀孔的凸缘，上层刀片和下层刀片分别通过其刀孔倾斜设置在对应的刀片固定座的凸缘上；上层刀片和下层刀片安装后，它们刀片根部之间的正投影夹角为70°～120°。

6.根据权利要求1至5任一项所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述上层刀片（2）或下层刀片（3）分别包括相互平行且旋转对称的第一刀叶和第二刀叶；且上层刀片（2）与下层刀片（3）在水平方向相互错开一定角度。

7.根据权利要求6所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述第一刀叶和第二刀叶在竖直方向的投影间距为8mm~30mm。

8.  根据权利要求6所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述第一刀叶和第二刀叶相对于水平方向倾斜设置。

9.根据权利要求2至5任一项所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述上刀片固定座（4）和下刀片固定座（5）的轴向间距为10mm~30mm。

10.根据权利要求1至5任一项所述的食物处理机的搅拌刀具，其特征在于所述刀轴（1）为中空类圆柱形壳体，内表面顶端设置有连接马达用的定位槽。