[发明专利]孕婴调和油(类核桃油)有效
| 申请号: | 201010259898.6 | 申请日: | 2010-08-23 |
| 公开(公告)号: | CN101919456A | 公开(公告)日: | 2010-12-22 |
| 发明(设计)人: | 郑路生;胡芸芸;任水英;余亮 | 申请(专利权)人: | 郑路生 |
| 主分类号: | A23D9/04 | 分类号: | A23D9/04 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 830011 新疆维吾尔自治区*** | 国省代码: | 新疆;65 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 调和 核桃 | ||
1.一种不用添加人工防腐剂更适合孕妇食用的植物调和油。其特征在于:调配主要使用的各种植物原油均产自新疆的各个特定区域,其生产的各种植物油的油酸成分是其它地区所不能产生的。组成的重量百分含量为:产自新疆北屯地区的高亚油酸型葵花籽油(亚油酸含量在68%左右)的葵花籽油25%,产自塔城裕民地产的红花籽油(亚油酸含量78-83%)的红花籽油25%,新疆地区的葡萄籽油25%。(亚油酸含量75%原花青素含量4-6%)亚麻籽油或者紫苏籽油的任意组合25%。
2.根据权利要求1所述的一种不含防腐剂更适合孕妇食用的植物调和油其特征在于,在调和油成品中,各种油酸组成的比例为:亚油酸约占60-65%,亚麻酸含量约占13-15%,油酸的含量约占10-15%,饱和脂肪酸约占5-10%。原花青素含量1-1.5%。
3.根据权利要求1或2所述的一种更适合孕妇食用的调和油,其特征在于,植物油原料中的各种植物油都是冷榨的植物油。在调和好的成品油中不添加人工防腐剂。在抗氧化方面主要由葡萄籽油中的原花青素和葵花籽油及红花籽油中高含量的VE发挥抗氧化作用。作为天然抗氧化剂来保护亚麻酸的活性。保持油品的稳定性。
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