[发明专利]食品钳

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品钳，特别是用于食用海鲜时使用的食品钳。

背景技术

目前市场上销售的食品钳各式各样，功能繁多，有剥坚果的、夹取食物的。但是在食用海鲜食品时，因为海鲜食物的特点，有尖利的爪、钳和坚硬的外壳等，食用时直接用手掰、剥，既不方便，又很难将坚硬的外壳破碎，而且很可能会划伤手、嘴或身体其他部位等。现有的食品钳在结构上，不适用于海鲜食品。

发明内容

发明目的：针对上述问题和海鲜食物的特点，本发明的目的是提供一种结构简单、方便于破碎海鲜食品的外壳且能保证壳内肉质相对完整的食品钳。

技术方案：一种食品钳，包括形状对称的第一钳体和第二钳体，所述第一钳体和第二钳体的顶部由轴销连接，所述第一钳体和第二钳体前段内侧对应位置分别设置钳口，钳口上有锯齿。

所述钳口为内凹的圆弧面，海鲜食物被夹置于中，便于放置和定位。

第一钳体和第二钳体上钳口的数量有两组或两组以上，实用性强。

每组钳口的内凹圆弧面的曲率半径不等，这样对不同大小的海鲜食物或海鲜食物的一部分，可以选取大小相匹配的钳口。

所述锯齿为沿钳口的内凹圆弧面的周向排列的条状锯齿，对夹置于其中的海鲜食物施加外力破碎时，使其外壳均布受力。

锯齿的齿尖为圆倒角，这样就增大受力点的受力面积，海鲜食物的外壳受到通过锯齿传来的外力时，压强减小，外壳不至于被严重破坏，使壳内肉质处于较为完整的状态。

有益效果：与现有技术相比，本发明的优点是结构简单，便于操作使用，钳口可选择，方便于破碎海鲜食品的外壳，且能保证壳内肉质相对完整。

附图说明

图1为食品钳的主视图；

图2为图1中锯齿的局部放大视图I。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

如附图1、2所示，一种食品钳，包括形状对称的第一钳体1和第二钳体2，所述第一钳体1和第二钳体2的顶部由轴销5连接，所述第一钳体1和第二钳体2前段内侧对应位置分别设置钳口3，钳口3上有锯齿4。

使用时，选择与被破碎的海鲜食物大小相同或相近的一组钳口3，将被破碎的海鲜食物放置于钳口3的内凹圆弧面中，稍微施力于第一钳体1和第二钳体2的中后端位置，使第一钳体1和第二钳体2的以顶部的轴销5为连接固定轴相向运动，锯齿4直接作用于食物上，将其外壳破碎。锯齿4为沿钳口3的内凹圆弧面的周向排列的条状锯齿，且锯齿4的齿尖6为圆倒角，海鲜食物外壳的受力点受力均匀、压强减小，外壳不会被严重破坏而插入肉中。然后用手轻剥破碎的外壳，即可得到比较完整的壳内肉质。