[发明专利]变速搅拌机

说明书

技术领域：

本发明涉及一种食品加工机械。

背景技术：

市售的食品搅拌机都是密封、高速型的，可将食品搅拌成糊状物。而仅需以搅拌均匀为目的的搅拌机就很难得到。

发明内容：

本发明的目的是要提供一种变速搅拌机，这种变速搅拌机采用变速直流电动机、变速齿轮、多叶搅拌轮为搅拌装置，使需要搅拌均匀的食品在搅拌器中以需要的速度搅拌，在达到要求的均匀度时，即可停止搅拌，决无搅拌成糊现象。由于变速搅拌机的搅拌速度较缓，且可调节，可供使用人实际观察到搅拌的结果来决定搅拌时间，由此很容易将食品搅拌至要求的均匀度。

变速搅拌机是在一个搅拌机台架上方设有一个变速直流电动机，电动机轴端连接一个小齿轮，由小齿轮啮合一个大齿轮，于是进一步降低了电动机的转速；在大齿轮的中心轴孔中设一根轴杆，轴杆连接一个搅拌器接插管，上设固定螺钉；在搅拌器接插管内插入一个多叶搅拌轮的搅拌杆，用螺钉固定；多叶搅拌轮是一个圆盘中心设有搅拌杆旋接管，沿旋接管的外侧面上设多个略作倾斜的叶片，叶片的前端 与圆盘的外圆边内侧面相连接；这种多叶搅拌轮是可以更换的，根据叶片的大小、长短，与圆盘的大小加工成不同的多叶搅拌轮，则可调节食品的搅拌质量。在搅拌机台架的底部平台上可放置待搅拌食品的容器。搅拌机台架的竖立柱中设有电源开关与直流电整流装置。

采用变速搅拌机的有益效果是由于变速搅拌机的搅拌速度较缓，且可调节，可供使用人实际观察到搅拌的结果来决定搅拌时间，由此很容易将食品搅拌至要求的均匀度。

附图说明：

图1是变速搅拌机的结构示意图。

具体实施方式：

参照图1，变速搅拌机是在一个搅拌机台架1上方设有一个变速直流电动机2，电动机轴端连接一个小齿轮3，由小齿轮3与一个大齿轮4相啮合，于是进一步降低了电动机的转速；在大齿轮4的中心轴孔中设一根轴杆5，轴杆5连接一个搅拌器接插管6，上设固定螺钉；在搅拌器接插管6内插入一个多叶搅拌轮8的搅拌杆7，用螺钉固定；多叶搅拌轮8是一个圆盘9中心设有搅拌杆7旋接管10，沿旋接管10的外侧面上设多个略作倾斜的叶片11，叶片11的前端与圆盘9的外圆边内侧面相连接；这种多叶搅拌轮是可以更换的，根据叶片11的大小、长短，与圆盘9的大小加工成不同的搅拌轮，则可调节食品的搅拌质量。在搅拌机台架1的底部平台12上可放置待搅拌食品的容器13。在搅拌机台架1的竖立柱内安装电源开关与直流电整流器。