[发明专利]多用途双层节能锅

说明书

技术领域

本发明是一种全新型的双层节能锅。

背景技术

传统的普通锅和压力锅，一般都只有一层，即使有的锅不止一层，但在加热的过程中，由锅壁四周不断向周围的热损失比较大，尤其在寒冷的冬天对食物或消毒有关器材进行蒸煮时，白白散失掉的热量更多，造成了不必要的浪费。

发明内容

鉴于以往锅的缺点，本发明的双层节能多功能锅借鉴了热水瓶的保温原理，并进行了改进。本发明的双层锅采用坚固的铁钛合金或别的铁合金制成。除锅底为单层外，包括锅盖部分均为双层真空结构。夹层之间设有用陶瓷片制成的隔热承压，其面积为锅壁面积的300-400分之一，厚度1cm左右，其个数及大小可根据情况，灵活把握。双层内壁夹层间为防止热辐射而镀的反射层。

本发明的有益成果是，较之于以往的锅更加节能环保，尤其在冬季和蒸煮东西方面，更能节省能源。另外本锅可以作为电磁炉锅、电炉锅、煤炉锅、煤气灶锅，亦可作为普通锅和高压锅。

附件图说明

附件图为双层节能多功能锅的整体剖面示意图。

1、锅外壁2、锅内壁3、陶瓷隔热承压片4、真空镀镆夹层5、锅把手6、气压扣7、气压钩8、凸槽上密封圈9、蒸汽开关10、蒸气阀11、锅盖把手12、锅盖整体13、锅盖隔热承压片14、锅底

实施例本锅可以放在煤炉上、电磁炉上、煤气灶及电炉上，既可以当作普通锅，也可以当作压力锅来使用，随便盖上锅盖是常压锅。需要蒸者东西时将内嵌的气压钩转至与气压扣对齐就是高压锅。(气压钩和气压和的个数可根据需要设置。)蒸煮特品时，待蒸汽阀冒汽后即小火烧以排尽锅内原来的空气，五分钟后将本锅端下，在端下的半小时内锅的温度仍很高，以利蒸煮。

本锅底为单层稍厚的铁钛金合制成，呈弧形稍向上拱起，与底面平面不接触以利保温。本锅的尺寸及内部蒸屉等设计可根据需要灵活掌握。