[发明专利]高压锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹饪用具，特别涉及一种高压锅。

背景技术

现有高压锅包括锅体和锅盖，其中锅体外沿设有多个均匀分布的外突沿，锅盖下设有多个均匀分布的内突沿，使用时，将锅盖的外突沿和锅体的内突沿相互交错扣合，然后略微下压锅盖，并将锅盖转动一定角度，使锅盖的内突沿扣住锅体的外突沿。

这种高压锅的锅体、锅盖上都有手柄，开盖、合盖时，必须又双手操作，很不方便。

发明内容

本发明要解决的技术问题是如何克服现有技术的上述缺陷，提供一种高压锅。

为解决上述技术问题，本发明高压锅包括锅体、锅盖、耐热密封垫和限压阀，其中，锅体外沿设有翻边，其特征在于：所述锅盖上设有两个相对的伸缩扣板，两个伸缩扣板之间设有一个楔式推块，该楔式推块设有一个销孔，锅盖的相应位置上设有与销孔相应对应的卡销，该卡销与两个伸缩扣板均配有复位弹簧，推压楔式推块时，楔式推块将两个伸缩扣板向外侧推开，释放锅体外沿翻边，此时锅盖处于待开启状态，伸缩扣板的复位弹簧受压变形，卡销在其复位弹簧的推动下卡入销孔；按压卡销，卡销复位弹簧受压变形，并释放楔式推块，两个伸缩扣板在其复位弹簧的反弹下回缩，并扣住锅体外沿翻边，此时锅盖处于关闭状态。如此设计，开盖、扣盖时，都可以单手操作，十分方便。

作为优化，所述楔式推块上设有两个呈“八”形的滑槽，所述楔式推块与每个伸缩扣板之间均设有复位弹簧架，复位弹簧架一端设有突柱，该突柱分别伸入相应的滑槽内，复位弹簧架另一端连接伸缩扣板。如此设计，结构简单、配合紧凑、复位方便。

作为优化，所述楔式推块、复位弹簧架、卡销设置在一个基座上，该基座上还设有一个盖体，该盖体上开有三个呈“丁”字形分布的导向槽，两个复位弹簧架突柱分别伸入两个相对的导向槽内；所述楔式推块上也设有突柱，该突柱伸入中间的导向槽。如此设计，动作更加稳定、可靠。

作为优化，所述伸缩扣板包括卡槽体和连接板，其中连接板固连在卡槽体中段，卡槽体为与锅体外沿翻边相对应的圆弧体，所述锅盖上设有连接板导向凹槽，该连接板导向凹槽上设有导向柱，所述连接板上开有导向槽，所述导向柱伸入连接板上的导向槽内。

作为优化，所述限压阀包括可调限压阀和备用泄压阀，其中可调限压阀包括阀座、弹性伸缩柱、凸轮和旋钮，其中，阀座上设有通孔，该通孔内壁延伸成管状，所述弹性伸缩柱就设置在通孔内，所述凸轮和旋钮同轴固定，并一同设置在弹性伸缩柱上方的阀座上，且凸轮的工作面压在所述弹性伸缩柱上；备用泄压阀包括开设在基座上的座孔和气门塞，该座孔上设有密封胶圈，该密封胶圈上部卡在所述座孔下部的内壁上，密封胶圈下部开有环槽，所述气门塞卡在密封胶圈内，气门塞底部设有堵盘，所述密封胶圈上设有与所述堵盘相配的环部。如此设计，可通过可调限压阀，调节高压锅的起跳压力；若偶遇可调限压阀在堵塞等原因失灵时，当高压锅内汽压升至备用泄压阀起跳压力，备用泄压阀可以起跳泄汽，防止高压锅因压力过高，而爆裂。

作为优化，所述通孔内壁下方设有一个内环台，所述弹性伸缩柱由上杯柱、下杯柱及二者之间的螺旋弹簧组成，其中上杯柱和下杯柱相互卡接，形成可伸缩的套管结构，下杯柱底部设有胶塞，下杯柱直径小于内环台内径小于上杯柱直径。如此设计，装配时，弹性伸缩柱不易脱落。

作为优化，所述凸轮的工作包括三段平面，三段平面按其距凸轮轴心线距离，呈降序或升序顺次排布。如此设计，调节方便，而使用过程中，凸轮不会自行转动，不发生窜档。

作为优化，所述阀座上设有一个阀座罩，该阀座罩上开有窗口，所述凸轮工作面设置在凸轮一侧，凸轮另一侧设有三个圆弧面，三个圆弧面与三段平面一一对应，并分别刻有相应的档位标记。当然，所述档位标记可以为文字或者数字或者图形或者它们的组合。这样，可以清楚进显示，本可调限压阀当前档位，

作为优化，所述阀座和旋钮的相对滑动面上分别设有三个定位孔和相应的定位突点，三个定位孔与三段平面一一对应。如此设计，当转到相应档位时，旋钮上有明显手感，控制更方便。

作为优化，所述备用泄压阀旁还设有一个微形安全阀，该微形安全阀包括设在基座上的阀孔和阀孔内的弹性伸缩柱，弹性伸缩柱上方压有盖板，气门塞下方的座孔孔壁与弹性伸缩柱下方的阀孔孔壁上开有泄汽窗，所述密封胶圈与泄汽窗相对应位置为薄膜层。如此设计，在其他限压阀因堵塞失灵时，薄膜破裂，蒸气顶开微形安全阀泄压时，从而使本发明高压锅，更加安全。

本发明高压锅具有开关方便(可单手操作)，压力可调、多重保护的优点，广泛适用于各种厨房使用。

附图说明