[发明专利]商用揭盖式洗碗机用筐台

说明书

(一)技术领域：

本发明涉及一种商用揭盖式洗碗机用筐台，涉及洗碗机技术领域。

(二)背景技术：

商用揭盖式洗碗机中，筐台悬空于清洗槽内，并焊接在清洗槽内壁上，用于放置承放餐具的筐篮，筐台的上下方安装有中空的喷臂，喷臂上开有喷水孔，喷水孔的开口方向朝向筐台。工作时，热水被抽出送入中空的喷臂，并在一定的压力下从喷水孔喷出，形成密集的热水流，喷射到碗篮内的餐具上，对餐具进行喷射冲洗和淋刷，同时喷臂由于水流的反冲力旋转。筐台下部依次安装网格和热水箱，网格用来挡住和收集食物渣子，洗涤的热水最后落入热水箱以循环使用。

现有技术中，筐台是直接焊接固定在水池上，它由截面形状呈长方形的普通板材拼接焊接而成，存在如下缺点：1、筐台不可拆卸，清洁不便；2、筐台骨架有较大的平面，喷臂旋转时，部分水流易受筐台骨架阻挡而形成洗涤死角，影响洗涤效果；传统型材焊接有死角，污垢易沉积于死角处，筐台不卫生。需加以改进。

(三)发明内容：

本发明旨在提供一种更为卫生的商用揭盖式洗碗机用筐台。

本发明的技术解决方案如下：

一种商用揭盖式洗碗机用筐台，其特征在于：其所安装的水池两侧固定连接有卡座，卡座内有卡槽，所述筐台的两侧固定连接有与上述卡槽相配合并可插拔的卡舌，卡舌插入卡槽内。

由于采用卡舌、卡槽相配合的插拔结构，可方便地取出筐台，进行筐台的清洁工作。

进一步的技术方案为：

所述筐台由截面呈经倒角的等腰三角形的材料制成，所述等腰三角形的顶角朝向喷臂。

又一改进之处在于：

所述筐台由截面呈圆心角经倒角的扇形的材料制成，所述扇形的圆心朝向喷臂。

又一改进之处在于：

所述筐台由截面呈椭圆形的材料制成，所述椭圆形的长轴方向朝向喷臂。

又一改进之处在于：

所述筐台由截面呈圆形的材料制成。

以上述材料制成的筐台不仅减小了阻碍平面，减小了洗涤死角，对水的阻尼大大减小，改善了洗涤效果；而且，污垢很难沉积于筐台上，筐台部分实现了自洁净功能。

(四)附图说明：

以下将结合附图和实施例对本发明做进一步详细说明：

附图1为本发明第一个实施例的结构示意图。

附图中各序号分别为：1、水池；2、筐台；3、卡舌；4、卡座；5、卡槽。

(五)具体实施方式：

参见附图1，本发明第一个实施例所示的一种商用揭盖式洗碗机用筐台2，安装于水池1上，水池内壁的两侧固定连接有卡座4，卡座内有卡槽5，筐台2的两侧固定连接有与上述卡槽相配合并可插拔的卡舌3，卡舌3插入卡槽5内。上述筐台2由截面呈圆心角经倒角的扇形的不锈钢材料制成，所述扇形的圆心朝向喷臂。

上述附图及实施例仅用于说明本发明，对本发明的保护范围不构成任何限制。

当然，在本发明的发明构思下，本发明有多种实施形式，和等同替代方案，这对本领域技术人员而言，阅读本说明书后毋需付出创造性劳动即可再现出，在此就不详述了。采用上述等同替代方案当然落入了本发明的保护范围。

上述如此结构构成的本发明商用揭盖式洗碗机用筐台，对于现今同行业的技术人员来说均具有许多可取之处，而确实具有技术进步性。

但是，在本发明的技术领域内，只要具备最基本的知识，可以对本发明的其他可操作的实施例进行改进。在本发明中对实质性技术方案提出了专利保护请求，其保护范围应包括具有上述技术特点的一切变化方式。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非对本发明作任何形式上的限制，虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。