[发明专利]瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法

说明书

技术领域

本发明涉及到热灌装瓶装饮料冷瓶技术领域。

背景技术

热灌装瓶装饮料冷瓶机一般采用隧道式冷却喷淋，喷淋分段进行，流水线的作业方式。 喷淋冷瓶机包括进瓶多排输送链和主传动链，这个将带动瓶装饮料运动。还包含有多个水箱， 水箱中盛装有不同的温度的水，瓶装饮料经过多个阶段的水箱进行喷淋，用水对瓶装饮料进 行喷淋，从而降低瓶装饮料的温度。这种喷淋的方法是分段分温区喷淋，很好的控制瓶装饮 料的温度，经喷淋冷却处理后的产品中心温度控制在38度以下，温度太低瓶身会结露影响套 标，温度太高影响内容物口感。

原有的冷瓶喷淋的工艺方法不完整，各段喷淋时间和喷淋温度无明确的时间和温度，没 有明确的补水的方式，没有明确温度控制方式，不能很好的控制瓶装饮料的冷却温度。整个 喷淋过程比较混乱。一般的冷瓶喷淋工艺蒸汽耗费量很大，换热效率低。冰水的耗费量大， 换热效率低。软化水耗费量比较多，水资源浪费比较大；不能节约能源。

一般的冷瓶喷淋工艺方法还需要采用较大型的冷却塔或大型的冰水机组，增加了厂房面 积、设备投资和生产营运成本。

发明内容

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，先将热灌装瓶 由机前多排输送链输入，经过护栏及连接过渡板导入主传动链，再经过五个阶段进行喷淋冷 却，

第一阶段冷却方式：采用第一阶段的水箱65℃-72℃的水，喷淋3分钟；

第二阶段冷却方式：采用第二阶段的水箱55℃的水，喷淋4分钟；

第三阶段冷却方式：采用第三阶段的水箱45℃的水，喷淋4分钟；

第四阶段冷却方式：采用第四阶段的水箱35℃的水，喷淋4分钟；

第五阶段冷却方式：采用第五阶段的水箱25℃的水，喷淋3分钟。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法在工作之前，先把各 水箱补水补满，并把第一阶段水箱的水通过板式器换热将水箱的水加热至65℃-72℃；将第 二阶段水箱的水通过板式器换热将水箱的水加热至55℃；将第五阶段水箱的水通过板式器换 热将水箱的水降温至25℃。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法所述的第一阶段的水 箱温度会逐渐升高，可通过第二阶段水箱的溢流水间断地补水降温，维持水箱温度稳定。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法所述第一阶段冷却方 式的高温区产生的水蒸汽，通过设置在顶部的抽风机集中回收，水蒸气回收至设置在第二阶 段水箱底部的喷气管，喷射至水箱中变成喷淋水。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法所述第五阶段冷却方 式的水采用板式换热，冬季环境温度低时，第五阶段水箱的水通过旁路可直接喷淋。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法所述第二阶段的水箱 温度会升高，可通过第三阶段水箱的溢流水循环补水降温，维持温度稳定。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法所述第三阶段的水箱 温度会升高，可通过第四阶段的水箱溢流循环补水降温，维持水箱温度稳定。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法所述第四阶段水箱温 度会升高，可通过洗瓶机、洗盖机后的常温水循环补水降温，维持温度稳定。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法所述第五阶段水箱温 度会升高，采用冰水通过板式换热器将水箱中的水换热降温，维持水箱温度稳定。

所述瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法，瓶装饮料喷淋冷瓶机喷淋方法所述第一阶段的水箱 里的水的温度为72℃。

本发明的有益效果；

采用本发明的方法可以节水和节能的功效，很符合现在提倡的低碳经济的要求。除在初 期工作时需要蒸汽换热外、工作中不消耗蒸汽，这样就达到节水和节能的效果。第一、二、 三、四阶段补水全部通过洗瓶、洗盖后的回收水循环补水，软化水消耗量降至最低，达到节 水的效果。整套冷却工艺中不采用冷却塔，节省设备成本。冰水采用板式换热，冬季环境温 度较低时，第五阶段水箱的水通过旁路可直接喷淋，将冰水消耗量降至最低。

附图说明

图1喷淋冷瓶机示意图

图2冷却隧道喷淋温区曲线分布

具体实施方式