[发明专利]烟叶贮藏降氧、控湿养护剂

说明书

技术领域

本发明属于烟草仓储技术领域，涉及一种烟叶贮藏养护剂。

背景技术

密封超低氧(Ultra low-oxygen ULO)贮藏方法源于英国，这种储存方法的原理是指通过将贮藏环境下的氧气控制在2％以下，从而使所储存的物品的呼吸活动受到抑制，基本处于休眠状态，呼吸所消耗的营养物质减少，因此物品的营养成分和品质可以得到较好的保持。同时超低氧的环境还可抑制和杀灭贮藏环境中的微生物和植物病虫害。

密封超低氧贮藏方法已广泛应用于需要进行仓储的物品如水果、粮食、烟草等领域。在烟草领域中，由于烟叶需按一定的要求堆放在储备库内进行自然醇化，通过控制温度、湿度，在低氧状态下进行醇化，醇化时间一般为1-3年，目前主要使用的是铁系吸氧剂来降氧，但这种吸氧剂在烟叶密封超低氧贮藏过程中，存在以下几个问题：

1.降氧过快。目前的烟叶气调剂都是采用高效的铁系降氧剂降氧，这种降氧剂的原理是利用还原铁粉被氧化而消耗氧气，从而达到降氧的目的。这种降氧方式在热力学上属于一个放热反应，由于降氧速度过快(一般在15天之内氧气浓度就已经降到2％以下)，放出的热量使得烟垛内局部温度过高，严重时可导致烟叶中心的温度散发不出，出现烟叶走油、烧心、结板等现象，使烟叶丧失使用价值。

2.降湿速度慢。烟叶贮藏通常有一个最佳空间相对湿度范围，目前卷烟厂一般要求将烟叶贮藏空间的相对湿度保持在50％-65％的范围内，而现有的气调剂不能对环境的相对湿度进行控制。如果烟叶长期处在高湿高温的环境中(比如南方的夏季)，由于烟叶里存在霉菌，而霉菌在高湿高温的条件下极易生长，从而导致烟叶霉变，丧失使用价值。而目前使用的药剂降湿速度慢，因此很有可能导致烟叶霉变。由于现有的烟叶气调剂都是同时将具有降氧、降湿功能的物质混合在一起进行制作，这使得气调剂降湿速度慢的缺点变得更为明显。

3.烟叶在密封贮藏过程中出现结露现象。如果烟叶出现结露的现象，则说明在结露的地方局部湿度过高，从而提高了烟叶发生霉变的机率，烟叶霉变所产生的霉味会影响整个烟垛，使整个烟垛的品质下降。

4.现有的烟叶气调剂对烟叶醇化过程中产生的CO₂吸收较少，CO₂的浓度过高会使烟叶的醇化受到抑制(随CO₂浓度的升高，醇化反应平衡被破坏，使醇化受到抑制)，从而不利于烟叶的继续醇化。

现有的气调养护剂的包装主要有下面两种形式：一种是采用牛皮纸包装袋，另一种是采用塑料薄膜进行包装，塑料薄膜上无规则地开有若干个孔。对于用牛皮纸包装的气调剂而言，其降氧速度过快，且易发生结露现象。而对于具有无规则打孔数的塑料薄膜包装的气调养护剂而言，其降氧速度可能过快，也可能过慢：当打孔数较多时其降氧速度过快，易结露；而打孔数较少时，降氧速度过慢，不能在30天内将氧气浓度降至2％以下，这些都有可能会损害烟叶的品质。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术所存在的上述不足，提供一种可使降氧过程趋于平缓、并同时提高降湿速度的烟叶贮藏降氧、控湿养护剂及其制作方法，用于烟叶贮藏，使烟叶醇化稳定、减少烟叶霉变、提高烟叶品质。

解决本发明问题所采用的技术方案是该烟叶贮藏降氧、控湿养护剂包括相互配合使用的气调养护剂和控湿养护剂，两者的使用重量比例范围为(2-10)∶1，

气调养护剂的组分包括：

还原铁粉或黄铁矿粉      40-70％

防霉助剂                0.1-5％

活性炭                        10-21％

氯化钠                        0-12％

吸水剂                        1-15％

氧化钙                        1-8％

珍珠岩或木屑或碳化稻谷壳      3-15％

第一保水剂                    0.1-5％

硅藻土                        2-10％

水                            0-10％

以上各组分的含量均为重量百分比含量；

对于与气调养护剂配合使用的控湿养护剂分为两种组合物，即A型组合物和B型组合物，两者都可以分别与气调养护剂配合使用，

控湿养护剂的组分是A型组合物，包括：

干燥剂                        30-60％