[发明专利]用于装填包装，尤其食品包装的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于装填具有在使用时必须打开的盖子的薄壁容器的方法，其中考虑到薄壁容器的薄壁性能，为了在已装填状态下达到所需的稳固性，容器必须具有内压力。

现有技术

例如公知饮料罐式的这种薄壁的拉开式容器。这种饮料罐常常被装填含碳酸的饮料且借助于饮料中含有的二氧化碳获得所需的内压力。除此以外，例如从EP0906222中公知，装填了不含碳酸的饮料的薄壁容器另外还被装填了液氮，以便在容器被封闭之后形成必需的内压力。

这种容器在被装填之后用盖子密封地加以封闭。为了取出使用物品，必须打开盖子。在这一时刻，容器内的过压力瞬间消失。内压力有助于存放和运输时的稳固性，并且与气溶胶罐不同，在使用期间不必仍然保持直立。

结果表明，借助于这些公知的方法不能始终足以准确地调节出所要求的容器内压力。

从EP1686062A1中公知一种将活性碳以及干冰颗粒状的二氧化碳填加所述容器中以形成容器内压力的方法。从干冰颗粒中释放的气体状的二氧化碳，随即部分地被活性碳吸收，并且假如容器内压力降低的话，则重新被该活性碳排出。从EP1686062A1中公知的方法，明显地具有缺陷，即，它几乎不适用于食品容器，因为紧挨着食品，其本身不应该含有活性碳。

发明内容

因此本发明所要解决的技术问题是，提供一种方法，所述方法能够更准确地调节被装填封闭的食品容器的内压力。

按照本发明的设想，该技术问题通过一种方法加以解决，在所述方法中，薄壁的容器，例如铁皮罐，先被装填被充作第一填充物的使用物品，接着被装填被充作其它填充物的固态的二氧化碳，即干冰，并且所述容器最后被密封地封闭。干冰在被填加到容器中期间已进行挥发(升华)，而且最后在容器被密封地封闭之后继续挥发。干冰在容器被密封地封闭之后的挥发，使得能够建立所要求的内压力。采用固态的二氧化碳取代公知的液氮，其优点在于，固态二氧化碳的挥发率，决定性地取决于固态二氧化碳的表面积，而与填充物的类别无关。当在例如花生之类的固态填充物中加入例如一滴液氮时，所述液氮分布在所述填充物上且获得较大的表面积，因此被快速地挥发，在液态的填充物，例如消毒的牛奶或者在固态的填充物，例如花生中，干冰的挥发率始终近似相等。也就是说，在填加二氧化碳之后以及在容器被密封地封闭之前，挥发的二氧化碳数量在任何情况下都大致相同，并且在任何情况下都有足够的二氧化碳在容器被密封地封闭之后仍留存在所述容器中，以便能够在被密封地封闭的容器中，可重新调节形成内压力。在具有溶解二氧化碳性能的液态的填充物中，当然必须考虑，不能够将溶解在饮料中的那些二氧化碳再用来形成压力。按照本发明设想的方法，因此尤其适用于固体。用于液体时，必须满足某些前提条件。

在容器被封闭之前，在容器中优选除了原来的使用物品(即应该在容器中被贩卖或者被运输的待包装的物质)外，只填加被作为唯一的其它填充物的干冰。

填加到容器中的干冰数量与气体腔的比例，优选介于1g/l和4g/l之间，所述气体腔从容器总容积和被液态或者固态的填充物所占据的那部分容积的差值得出。为了使薄壁的圆柱截面形状的容器壁在被压坏之前保持不变，这些数量的干冰必须在容器被封闭以后产生所要求的容器内压力。

一种优选形式的方法包括例如下列流程：

-制备薄壁铁皮罐体，

-将填充物装填到薄壁铁皮罐体中，

-将确定数量的干冰填加到薄壁铁皮罐体中，并且

-在干冰被填加到薄壁铁皮罐体中之后最多500秒钟内，用罐盖气密地封闭薄壁铁皮罐体。

这种优选的处理方案基于下列认识，即，在常压下(1013hPa)，干冰的升华在一时间段内进行，所述时间段允许在填加干冰之后的500秒钟内仍可以及时地实施铁皮罐体的气密性封闭，从而使得紧接着通过留存在封闭罐中的干冰的继续升华，产生所要求的高内压力，而不必为此将太多的干冰填加到罐中。其目标为，在罐被封闭之前，应该尽可能使不多于50％的原来填加到罐中的干冰得到升华。

填充物优选为小件物品，也可以是食品(例如果仁)。在一定的前提条件下，也就是考虑到二氧化碳在各种液体中可能的溶解性，还可以将本方法应用于液体的包装。