[实用新型]带有可食性裹衣的节状香肠分离装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种带有可食性裹衣的节状香肠分离装置。

背景技术

香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。在制作香肠的过程中，通过管状薄膜内腔向腔内灌肠，然后通过细绳打结，使香肠形成连续相连带有可食性裹衣的节状香肠连体，在实际生产就急迫需要一种能够自动实现节状香肠自动分离的设备。因此，如何解决实现节状香肠自动分离问题是本实用新型的研究对象。

发明内容

本实用新型的目的是要提供一种带有可食性裹衣的节状香肠分离装置，该装置不仅能够使节状香肠逐个分离，而且结构简单紧凑和生产效率高。

本实用新型涉及的一种带有可食性裹衣的节状香肠分离装置，包含一支架，其特征在于：支架一旁侧上设有彼此相平行的两个用于传送香肠的辊筒，另一旁侧上设有用于卷绕细绳的大卷筒，两个辊筒的左上侧或右下侧设有引导香肠薄膜外衣及打结绳拐向大卷筒的导轮或导杆。

本实用新型提供一种带有可食性裹衣的节状香肠分离装置，主要优点如下：

1、该装置体积小，结构设计简单紧凑。

2、该装置可以有效的减少手工操作，提高生产效率以及产品质量。

3、实现快速完全的香肠分离，香肠分离率高。

附图说明

图1为带有可食性裹衣的节状香肠分离装置示意图

图2为带有可食性裹衣的节状香肠分离装置使用过程示意图

图3为节状香肠的打结绳捆结示意图

图4为缠绕在香肠束紧部打结绳处的示意图

具体实施方式

参考图1、图2、图3和图4，一种带有可食性裹衣的节状香肠分离装置，包含一支架1，其特征在于：支架一旁侧上设有彼此相平行的两个用于传送香肠的辊筒2，另一旁侧上设有用于卷绕细绳的大卷筒3，两个辊筒的左上侧或右下侧设有引导香肠薄膜外衣及打结绳拐向大卷筒的导轮或导杆4。

为了方便香肠5疏导，两个辊筒的左上侧或右下侧设有引导香肠薄膜外衣及打结绳拐向大卷筒的导轮或导杆为一个。

在实际生产中，带有可食性裹衣的节状香肠经过分离装置后，通过电路控制系统启动大卷筒和传送香肠的辊筒，受到节状香肠上的打结绳6拉力作用后实现香肠的自动脱粒，打结绳由大卷筒卷绕。