[实用新型]一种蒸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其是一种蒸锅。

背景技术

蒸锅是一种传统的厨房用具，使用方便，同时蒸制食物还能最大程度保留食物的营养成分，所以蒸锅深受消费者青睐，是家家户户必备的厨具之一，也是餐饮行业的必备用品。

传统的蒸锅一般包括锅体、锅盖和若干个带有蒸汽孔的蒸篦等，锅体内壁圆周上设有圈状凸缘，用于承载蒸篦。蒸制食物时，需要向锅体内架置蒸篦，将食物放在蒸篦上，这样导致食物的放入和取出很不方便，尤其在取出食物时，容易被水蒸气烫伤。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于，提供一种方便食物取放的蒸锅。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案为：

提供一种蒸锅，包括煮锅、外架在煮锅上的蒸格和与蒸格配套的锅盖；煮锅锅口的边缘为“L”形，与蒸格的下口相承接；蒸格上口的边缘为“L”形，与锅盖相承接。

区别于传统蒸锅内置凸缘承载蒸篦的方式，本实用新型蒸锅采用了外架蒸格的方式，煮锅与蒸格之间为特殊的“L”形承载方式。通过上述设计，食物的放入和取出非常方便。蒸制食物时只需将食物放入蒸格，将蒸格架置在煮锅锅口即可。蒸制完成后从煮锅锅口直接提离蒸格，再将食物从蒸格中取出即可，方便快捷，还能避免被水蒸汽烫伤。

附图说明

图1是本实用新型蒸锅的示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型蒸锅进行详细描述。

图1为本实用新型蒸锅示意图，如图所示，本实用新型包括煮锅1，外架在煮锅上的蒸格2和与蒸格2配套的锅盖3；锅体1的锅口4的边缘为“L”形，承载蒸格2，与蒸格2的下口5相承接；蒸格2的上口6的边缘为“L”形，与锅盖3相承接。

本实用新型用于蒸制食物时，食物的取放非常方便。只需将食物放入蒸格2，将蒸格2架置于煮锅1的锅口4上，盖上锅盖3即可。蒸制完成后直接提离蒸格2，再从蒸格2中将食物取出，方便快捷，还能避免被水蒸汽烫伤。

进一步地，本实用新型配置的蒸格2的数量至少为2个，彼此叠放。如图1，蒸格22叠放在蒸格21上，蒸格21的“L”形上口6与蒸格22的下口5相承接。本实用新型蒸锅可根据食物数量决定使用蒸格2的数量，食物较少时，使用一个蒸格，此时热量集中，蒸制速度快；食物较多时，使用多个蒸格，一次性完成食物的蒸制。这样省时省力还避免了能源的浪费。

而且，本实用新型由于外架蒸格2，可将蒸格2拿掉，单独使用煮锅1，用于煲汤或水煮，实现了一锅多用的功能。

进一步地，本实用新型蒸锅所采用的“L”形承载方式不局限于单一形式，煮锅1的锅口4及蒸格2的上口6的边缘可为直“L”形、斜“L”形，弧面“L”形及弧面斜“L”形等。

进一步地，“L”形锅口4的边缘及蒸格2的上口6的边缘可同时配置硅胶密封圈，加强密封性，使热量集中，加快食物烹制速度，节约能源。

与传统蒸锅内设圈状凸缘相比，“L”形承载方式设计独特，加工锅体时易于实施，节省原材料，且承载稳固。本实用新型蒸锅设计新颖，结构简单，方便实用。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。