[实用新型]油水分离的锅具结构

说明书

技术领域

本实用新型是关于一种油水分离的锅具结构，尤指可达到炖汤时确实将油脂与汤液分离的功效的锅具结构。

背景技术

按，一般现有的锅具是由一锅体、设于锅体外部的把手、及一盖设于锅体上的盖体所构成；而使用时是可将炖汤用的食材设于锅体中，而于炖煮后作为盛装汤液使用。

虽然上述现有的锅具可作为炖煮后盛装汤液的使用，但是由于该锅具于进行炖汤时，是将所有的食材全部设置于锅体之中，并无加以区隔，而使得食材于炖煮之后其汤液与食材所产生的油脂全部都保留于锅体中，无法将汤液与油脂分离，导致使用者于炖煮之后通常需要将汤液上层的油脂加以捞除，不但会增加炖煮的手续，且更无法将该油脂完全加以捞除，造成食用时的口感与健康皆大受影响。

因此，如何创作出一种油水分离的锅具结构，以使其可于炖汤时确实将油脂与汤液分离的功效，将是本实用新型所欲积极提供之处。

发明内容

有鉴于上述已知油水分离的锅具结构的缺憾，创作人有感其未臻于完善，遂竭其心智悉心研究克服，凭其从事该项产业多年的累积经验，进而研发出一种油水分离的锅具结构，以期可达到炖汤时确实将油脂与汤液分离的目的。

本实用新型的主要目的在提供一种油水分离的锅具结构，其借着将炖汤用的食材设于内锅中，致使于炖煮后让汤液透过中锅流入外锅中，且将食材产生的油脂保留于内锅中，进而达到炖汤时确实将油脂与汤液分离的目的。

为达上述目的，本实用新型的油水分离的锅具结构包含：一外锅；一活动设于外锅内的中锅；以及一端与中锅活动结合的内锅该内锅的周缘是设有多数疏流孔，且该内锅的另端是设有提把。

借此，本实用新型的一种油水分离的锅具结构，可将炖汤用的食材设于内锅中，而于炖煮后让汤液透过中锅流入外锅中，且将食材产生的油脂保留于内锅中，达到炖汤时确实将油脂与汤液分离的功效。

附图说明

图1为本实用新型的外观图。

图2为本实用新型的剖面状态图。

图3为本实用新型的使用状态图。

图4为本实用新型内锅与中锅的提起状态图。

图5为本实用新型的油水分离状态图。

【主要组件符号说明】

外锅1

把手11

盖体12

中锅2

内唇21

缺口22

凸出部23

内锅3

凸榫31

疏流孔32

提把33

网孔34

食材4

汤液41

油脂42

具体实施方式

为充分了解本实用新型的目的、特征及功效，现借由下述具体的实施例，并配合所附的图式，对本实用新型做一详细说明，说明如后：

请参阅图1及图2，是分别为本实用新型的外观图及本实用新型的剖面状态图。如图所示：本实用新型的油水分离的锅具结构至少包含一外锅1、一中锅2以及一内锅3所构成。

上述所提的外锅1顶端周缘是可设有把手11，且该外锅1的顶端更可进一步活动设有一盖体12。

该中锅2是活动设于外锅1内部，而该中锅2的顶端内缘是环设有一内唇21，该内唇21上是设有多数缺口22，并于该中锅2底部设有多数凸出部23。

该内锅3其邻近一端的位置处是设有分别对应各缺口22的凸榫31，使内锅3的各凸榫31通过中锅2的各缺口22后，可与内唇21的底面形成抵靠，让内锅3与中锅2活动结合，而该内锅3的周缘是设有多数疏流孔32，且该内锅3的另端是设有提把33，并于该内锅3的底部是可布设有多数网孔34。