[实用新型]多功能菜刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种菜刀，特别是一种多功能菜刀。

背景技术

菜刀是人类日常生活必需品，其使用的方便快捷为厨房的工作能带来更高的效率。现有的菜刀都是一刀一用，使用效率较低，特别是在家庭或餐厅需要剁饺子馅或包子馅的时候既费力又费时。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是提供一种能提高工作效率的多功能菜刀，本实用新型一物多用，既可切菜，又可剁馅，，剁馅时能大大节省剁馅时间，还具有更好的剁馅效果，能将工作效率提高三倍以上，同时本实用新型结构简单、方便安装拆卸。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现：

一种多功能菜刀，刀体具有双面刀刃，其中一面上连接有多个表面与刀体表面平行的活动刀片，活动刀片的刀刃与原有刀刃处于同一平面。

进一步的，安装活动刀片的一面，所述活动刀片与刀体相互之间保持一定间距。

一种优选的方式是两个活动刀片分置于刀体两侧，三者通过螺栓连接，中间垫以一定厚度的垫片。

进一步的所述螺栓采用蝶形螺母，可使拆装更为方便。

本实用新型的有益效果为，刀体的一面具有一片刀刃，而另一面具有多片刀刃的结构使本实用新型能实现一物多用，既可切菜，又可剁馅，尤其是在剁馅时能大大节省剁馅时间，还具有更好的剁馅效果，能将工作效率提高三倍以上，同时本实用新型结构简单、可拆可装，磨刀方便，是厨房工作的好帮手。

附图说明

下面根据附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。

图1是本实用新型实施例所述的多功能菜刀的主视图；

图2是本实用新型实施例所述的多功能菜刀的俯视图。

图中：

1、刀柄；2、刀体；3、刀刃；4、刀背；5、活动刀片；6、螺母；7、垫片。

具体实施方式

如图1和图2所示，本实用新型所述的多功能菜刀的一个具体实施例，包括刀柄1和刀体2，所述刀体2具有双面刀刃，一面为刀刃3，另一面为刀背4，所述多功能菜刀还包括有两个活动刀片5，所述两个活动刀片5分置于刀背4两侧，之间通过垫片7形成间距，两个活动刀片5分别刀体2平行，三者之间通过螺栓6固定连接，活动刀片5与刀背4侧的刀刃处于同一平面，从而形成一面具有一片刀刃，而另一面具有三片刀刀的结构。

为了不使用工具即可完成活动刀片5的拆卸，螺栓6可采用蝶形螺母紧固。

使用本菜刀切菜时使用一片刀刃的一面，而需要制作饺子或包子馅时则用带有三片刀刃的一面，使本实用新型能一物多用、提高效率，同时本实用新型的结构设计简单易行、操作方便，需要时安装快捷，不用时或磨刀时随时可卸下，极为方便。

本实用新型还能通过调整垫片的数量或厚度来调节活动刀片之间的距离，来适应不同操作原料的需求。同时本实用新型的三片刀刃也不仅仅局限于用来剁馅，还可以用来快速切块、切条等等，都能达到提高效率的有益效果。