[实用新型]菌袋三棱开口刀

说明书

技术领域

本实用新型涉及菌袋开口刀的结构改进，尤其是公开了一种菌袋三棱开口刀，属于食用菌生产工具技术领域。

背景技术

目前，食用菌袋的开口用刀为V型或一字斜口刀刃，用于菌袋开口后的切割口为V型或直线型，对均袋内的菌丝损伤较大，也不利益木耳出耳。

发明内容

本实用新型提供一种菌袋三棱开口刀，克服了利用现有菌袋开口刀开口影响木耳出耳问题。

本实用新型的技术解决方案如下：由刀座和刀头构成，其特征在于：刀头由三个刀片组成，每个刀片的刃口为三角形斜口，垂直呈三棱分布设在刀座顶部，限位台为刀座顶部与刀头连接处外的部分。

本实用新型切割菌袋时，其切割口为星形三角开口(参见图2)，木耳可从中间的开口出耳。

本实用新型的积极效果在于：刀头采用三棱分布，切割菌袋的开口为星三角形，其开口形状最有利于木耳出耳，生长出的木耳根小，分片均匀，木耳品质高，采摘时不拖带培养基，提高了采摘效率；刀座与刀头之间的限位台，可控制切割口的深度，减少了刀头对均袋内的菌丝损伤，增加了出耳率。

附图说明

图1为本实用新型结构原理图；

图2为利用本实用新型切割菌袋的开口形状。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型由刀座1和刀头2构成，刀头2为三片刀片呈三棱形状垂直装置在柱状刀座1的顶部，限位台3为刀座1的顶部与刀头2连接处外的部分，所述的刀头2的刀片为三角形斜刃，3个刀片呈星三角均匀分布在刀座1的顶端。