[发明专利]烹饪盘

权利要求书

1.一种烹饪盘，包括底部、第一烹饪区和第二烹饪区，所述第一烹饪区包括第一肋阵列，所述第一肋阵列从所述底部延伸出来并在其间具有第一沟槽阵列，所述第二烹饪区包括第二肋阵列，所述第二肋阵列从所述底部延伸出来并在其间具有第二沟槽阵列，其中，所述第一阵列的肋和/或沟槽之间的间距不同于所述第二阵列的肋和/或沟槽之间的间距。

2.如权利要求1所述的烹饪盘，其中，所述第一肋阵列包括多个平行肋，在所述第一肋阵列中的相邻肋之间的距离大致相等，并且所述第二肋阵列包括多个平行肋，在所述第二肋阵列中的相邻肋之间的距离大致相等。

3.如权利要求1或2所述的烹饪盘，其中，所述第二沟槽阵列位于所述第一沟槽阵列下游。

4.如权利要求1至3中的任一项所述的烹饪盘，其中，所述第一沟槽阵列和所述第二沟槽阵列从所述烹饪盘的后部到所述烹饪盘的前部向下倾斜，并且所述沟槽的深度从所述烹饪盘的后部到所述烹饪盘的前部增大。

5.如权利要求1至4中的任一项所述的烹饪盘，其中，所述第一肋阵列和所述第二肋阵列具有大致共面的顶面，并且所述底部的最低面与所述肋的顶面大致平行。

6.如权利要求1至5中的任一项所述的烹饪盘，进一步包括位于所述第一区和所述第二区之间的过渡区，其中，所述过渡区中沟槽的倾角大于所述第一烹饪区和所述第二烹饪区中沟槽的倾角。

7.如权利要求1至6中的任一项所述的烹饪盘，进一步包括多个跨越肋，每个跨越肋从所述底部延伸并跨越所述第一烹饪区和所述第二烹饪区。

8.如权利要求7所述的烹饪盘，其中，每个跨越肋具有位于所述第一烹饪区中的第一部分、位于所述第二烹饪区中的第二部分和位于所述过渡区中的过渡部分，所有跨越肋的所述过渡部分限定出多个过渡区沟槽。

9.如权利要求8所述的烹饪盘，其中，所述跨越肋的所述过渡区部分具有顶面，所述项面与所述第一肋阵列的顶面以及所述第二肋阵列的顶面大致共面，并且，所述跨越肋具有S形的轮廓，并且所述第一部分和所述第二部分是偏移的。

10.一种烹饪盘，包括底部、第一肋阵列和第二肋阵列，所述第一肋阵列和所述第二肋阵列从所述底部延伸出来并分别形成第一烹饪区和第二烹饪区，所述多个肋在其间具有多个沟槽，并在所述第一烹饪区中形成第一烹饪面，在所述第二烹饪区中形成第二烹饪面，其中，所述第一阵列的肋和/或沟槽之间的间距不同于所述第二阵列中的肋和/或沟槽之间的间距。

11.如权利要求10所述的烹饪盘，其中，所述沟槽的深度沿它们的长度从所述烹饪盘的后部到所述烹饪盘的前部增加。

12.如权利要求10或权利要求11所述的烹饪盘，其中，将所述烹饪盘的前部形成为允许沿所述沟槽流下来的汁液流出所述烹饪盘的底部，并流入到收集容器中。

13.如权利要求12所述的烹饪盘，其中，所述收集容器以可拆卸的方式安装于所述烹饪盘的前部。

14.如权利要求12所述的烹饪盘，其中，所述收集容器与所述烹饪盘一体地形成。

15.如权利要求1至14中的任一项所述的烹饪盘，其中，所述烹饪盘的底面形成有封闭的管道，所述管道内埋入有加热元件。

16.如权利要求1至15中的任一项所述的烹饪盘，其中，所述烹饪盘的底面形成有敞开的沟槽，用于接收加热元件。

17.一种电接触烤架，包括下部烹饪组件、框架和上部烹饪组件，其中，所述下部烹饪组件承载有如权利要求1至16中的任一项所述的下部烹饪盘，所述框架以可枢转的方式安装于所述下部烹饪组件，所述上部烹饪组件承载上部烹饪盘并安装于所述框架。

18.如权利要求17所述的电接触烤架，其中，所述上部烹饪盘是如权利要求1至16中的任一项所述的烹饪盘。

19.如权利要求17或18所述的电接触烤架，进一步包括收集容器，用于收集流出所述下部烹饪盘的液体。