[发明专利]食品处理机粉碎刀具结构

权利要求书

1、一种食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：粉碎刀具为离心叶轮式或混流叶轮式，该叶轮至少有一个叶片，所述的叶片是离心式叶片或混流式叶片；叶轮旋转中心设置有转轴或安装孔，转轴或安装孔与动力轴连接，动力轴为食品处理机主体的电机轴或其它动力轴，所述的叶片为粉碎刀具结构的刀片。

2、根据权利要求1所述的食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：所述的叶轮为筒状，旋转中心设置有转轴或是安装孔，转轴或安装孔与动力轴连接，动力轴为食品处理机主体的电机轴或其它动力轴，构成离心叶轮式或混流叶轮式的筒状粉碎刀具结构，筒状粉碎刀具的筒体上设置有工作孔或不设置工作孔。

3、根据权利要求2所述的食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：所述的筒状粉碎刀具的筒体的垂直于旋转轴线的横截面为闭合曲线形状或非闭合曲线形状。

4、根据权利要求2或3所述的食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：所述的筒状粉碎刀具的筒体的垂直于旋转轴线的横截面为等截面或不等截面。

5、根据权利要求2或3所述的食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：

所述的筒状粉碎刀具的筒体的工作孔形状为圆形、椭圆形、三角形、矩形、多边形或其它任意形状；所述的筒状刀具结构的工作孔边沿向筒体内或外翘起，或不向筒体内或外翘起。

6、根据权利要求2或3所述的食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：所述的筒状刀具筒体的上端或下端设置有平面形状、凸弧形状、凹弧形状或其它任意形状的端盖；所述的端盖上设置有圆形、矩形、扇形或任意形状的孔或不设置孔；所设置的孔的面积小于筒状刀具的端盖面积，孔在端盖上分布为辐射状或任意形状，孔的边沿向筒体内翘起、筒体外翘起，或不向筒体内或外翘起。

7、根据权利要求2或3所述的食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：所述的筒状刀具结构筒体的内部设置有轴流式粉碎刀具结构，筒状刀具结构筒体与轴流式粉碎刀具结构同轴，两者固定在一起或不固定在一起，所述的轴流粉碎刀具翼根设置在筒状刀具结构筒体的内壁上或是筒状刀具结构内的转轴上；所述的筒状刀具结构筒体的外壁设置有轴流式粉碎刀具结构，轴流式粉碎刀具结构的翼根设置在筒状刀具结构筒体的外壁，所述的轴流式粉碎刀具结构的刀翼与旋转平面夹角是任意角度。

8、根据权利要求2或3所述的食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：所述的筒状刀具结构的筒体为两个以上，两个以上筒体沿转轴的轴向串联设置在一起；或为两个以上的旋转半径不相等筒体套在一起，旋转半径小的设置在里边，半径大的设置在外面，以此类推。

9、一种食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：粉碎刀具结构含有离心叶轮式刀具、混流叶轮式刀具或筒状刀具中的两个或两个以上，沿转轴的轴向串联设置在一起。

10、一种食品处理机粉碎刀具结构，其特征是：粉碎刀具为离心叶轮式或混流叶轮式，该叶轮至少有一个叶片，所述的叶片是离心式叶片或混流式叶片；叶轮旋转中心设置有转轴或安装孔，转轴或安装孔与动力轴连接，动力轴为食品处理机主体的电机轴或其它动力轴，所述的叶片为粉碎刀具结构的刀片；所述的粉碎刀具结构设置在容积式食品处理机桶体内的食料液面以下。