[发明专利]茶饮料的萃取方法无效
申请号: | 200910054830.1 | 申请日: | 2009-07-15 |
公开(公告)号: | CN101953414A | 公开(公告)日: | 2011-01-26 |
发明(设计)人: | 叶扬生;时玉生 | 申请(专利权)人: | 上海天泰茶业科技有限公司 |
主分类号: | A23F3/18 | 分类号: | A23F3/18 |
代理公司: | 上海信好专利代理事务所(普通合伙) 31249 | 代理人: | 徐茂泰 |
地址: | 200063 上海市普陀区*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 茶饮料 萃取 方法 | ||
技术领域
本发明涉及饮料的萃取方法,具体来说涉及一种茶饮料的萃取方法。
背景技术
经常喝茶的人都知道,同样一种茶叶,使用不同的方式冲泡,得到的结果也不同,甚至相差很多。由于正确的泡茶方法包括合适的水温和适当的冲泡时间等因素,而普通人很难掌握泡茶的水温和冲泡时间。所以,泡茶经验不足的人即使使用上好的茶叶也难喝到口感好的茶水。而且普通的泡茶方法速度慢,需要很长的时间才能泡取一杯茶水,非常不方便。
发明内容
本发明的目的在于提供一种茶饮料的萃取方法,使用该方法泡制的茶叶不仅仅萃取速度快,口感好,而且泡茶的标准化程度高。
为了实现上述目的,本发明提供了一种茶饮料的萃取方法,该方法包含以下步骤:
步骤1、茶饮品制备设备自我检查;
步骤2、将冲泡杯放入茶饮品制备设备的定位装置上;
步骤3、识别装置获取所述的冲泡杯的封口膜的表面图形;
步骤3.1、识别装置将获取的图形信息发送到电路控制装置;
步骤3.2、电路控制装置对图形信息进行处理,根据图形信息判定茶叶的类型和冲泡参数,即冲泡水温、预浸时间、预浸水量、冲泡水量。
步骤4、将冲泡头下压,将注气管、注水管、排气管、出茶管插入冲泡杯,其中注气管与冲泡杯进气管位置相吻合;
步骤4.1、人工判断茶饮品制备设备的类型,若是自动茶饮品制备设备,转向执行步骤4.2,若是手动茶饮品制备设备,转向执行步骤4.3;
步骤4.2、对于自动茶饮品制备设备,电路控制装置控制冲泡头下压,将注气管、注水管、排气管、出茶管插入冲泡杯;
步骤4.3、对于手动茶饮品制备设备,人工控制冲泡头下压,将注气管、注水管、排气管、出茶管插入冲泡杯;
步骤5、电路控制装置控制注气管向冲泡杯注入气体,且控制注水管向冲泡杯注水,开始萃取泡制茶饮料。
步骤5.1、电路控制装置控制打开排气开关;
步骤5.2、电路控制装置控制气体产生装置产生气体,并通过注气管道向冲泡杯注气;
步骤5.3、根据获取的冲泡用水温的要求,电路控制装置控制加热供水装置,对水进行加热,达到所需要的温度后,电路控制装置控制加热供水装置通过注水管向冲泡杯注入所述的预浸水量的水;
步骤5.4、冲泡杯内茶叶浸泡一定时间,所述的一定时间为预浸时间;
步骤5.5、电路控制装置控制排气开关关闭;
步骤5.6、茶水通过出茶管流出;
步骤5.7、电路控制装置控制排气开关打开;
步骤5.8、电路控制装置控制加热供水装置通过注水管向冲泡杯注入预浸水量的水;
步骤5.9、根据冲泡水量计算出再次浸泡的时间,按照此时间进行浸泡;
步骤5.10、电路控制装置控制排气开关关闭;
步骤5.11、茶水通过出茶管流出;
步骤5.12、周期执行上述步骤5.7~步骤5.11,直至注水总量达到冲泡水量的要求,冲泡完成。
该茶饮品的另外一种制备方法包含以下步骤:
步骤1、茶饮品制备设备自我检查;
步骤2、手动将冲泡杯放入茶饮品制备设备的定位装置上;
步骤3、识别装置获取所述的冲泡杯的封口膜的表面图形;
步骤3.1、识别装置(6)将获取的图形信息发送到电路控制装置(1);
步骤3.2、电路控制装置(1)对图形信息进行处理,根据图形信息判定茶叶的类型和冲泡参数,即冲泡水温、预浸时间、预浸水量、冲泡水量。
步骤4、将冲泡头下压,将注气管、注水管、排气管、出茶管插入冲泡单杯,所述的注气管插入普通单杯的底部,并与底部密封;
步骤4.1、人工判断茶饮品制备设备的类型,若是自动茶饮品制备设备,转向执行步骤4.2,若是手动茶饮品制备设备,转向执行步骤4.3;
步骤4.2、对于自动茶饮品制备设备,电路控制装置控制冲泡头下压,将注气管、注水管、排气管、出茶管插入冲泡杯;
步骤4.3、对于手动茶饮品制备设备,人工控制冲泡头下压,将注气管、注水管、排气管、出茶管插入冲泡杯;
步骤5、电路控制装置控制注气管向冲泡杯注入气体,且控制注水管向冲泡杯注水,开始萃取泡制茶饮料。
步骤5.1、电路控制装置控制打开排气开关;
步骤5.2、电路控制装置控制气体产生装置产生气体,并通过注气管道向冲泡杯注气;
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