[发明专利]一种冬虫夏草保健食用油

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用油，尤其涉及一种冬虫夏草保健食用油。

背景技术

目前，市场上销售的食用油主要有大豆油、花生油、菜籽油、芝麻油等以及以这些油为主要原料的调和油，品种比较单一，功能单一，不能满足人们对健康饮食的需求。

冬虫夏草是一味名贵中药，入药始于清代雍正年间。几百年来，被医家称为补虚圣药。冬虫夏草营养和药用价值很高，而且没有任何副作用，所以自古珍贵，被中医誉为能治诸虚百损的圣药据《本草纲目》、《中药大辞典》所载和现代药理证明，冬虫夏草具有以下作用：

清代吴仪洛《本草从新》中，最早记述了冬虫夏草有“保肺益肾，止血化痰”的功效。中医临床，用于虚劳咯血，阳萎遗精，腰膝酸软，盗汗，病后久虚不复等。现代临床，常用于肺结核、慢性支气管炎及支气管哮喘，慢性活动性肝炎、慢性肾炎及肿瘤的治疗。冬虫夏草以它奇特的疗效，与人参、鹿茸，并列为3大补品而驰名中外。现代医学研究证明：冬虫夏草有显著促进血及升高血小板的作用，可提高机体免疫功能，有抗心肌缺氧、抗心律失常、抗肾衰的作用，能明显扩张支气管，并有拟性激素样等作用。而目前市场上并没有把冬虫夏草的有效成分添加到食用油中。

发明内容

本发明的目的在于提供一种含有冬虫夏草有效成分，且具有提高免疫、保护肝肾组织、抗炎、抗肿瘤、抗病原微生物、防止心律失常、冠心病、心绞痛等多种保健功效的食用油。

为了实现上述目的，本发明所采取的技术方案是：

一种冬虫夏草保健食用油，其特征是食用油中含有冬虫夏草的有效成份。

一种冬虫夏草保健食用油，其特征是，它所包含的成分以重量百分比计为：冬虫夏草1-45％，食用油55-99％。

一种冬虫夏草保健食用油的生产方法，其特征是，首先将冬虫夏草鲜品或干品粉碎后，装入密闭容器中，其次按比例加入食用油，加热温度在120-140℃范围内，保持时间15-30分钟，再让其自然冷却，最后灌注、灭菌。

一种冬虫夏草保健食用油，其特征是，所述的食用油可为大豆油、葡萄籽油、葵花子油、花生油、棕榈油、核桃油、红花籽、亚麻油、橄榄油、米糠油、芝麻油、茶籽油、玉米油这些种类中的任何一种油类或几种油类的混合物。

一种冬虫夏草保健食用油，其特征是，所述的冬虫夏草可是野生或人工栽培的北冬虫夏草。