[实用新型]多功能蒸馏酒装置

说明书

技术领域

本实用新型属于蒸馏酒水的器具领域。尤其涉及一种多功能蒸馏酒装置。

背景技术

目前，家酿酒仍然是许多家庭饮用酒的最主要选择，家庭自酿酒有许多优于市售大规模酿制酒水的优点，如口味可根据家庭需要调整、使用的原料可根据需要进行选择和调配等。如今，健康的生活方式越来越被重视，因此自酿酒及其酿造方式得到了很大的普及。

家酿酒中有许多杂质，因此影响了家酿酒的口感。家酿酒的过滤一直是困扰许多人的问题。在制酒作坊，一般采用蒸馏的方式过滤酒水中的浑浊物质，这些物质一般为酿造过程中产生的有机物，对人体虽无害，但对于品酒的口感有影响。如一种公开号为CN2575102的稀式酿酒蒸馏装置，其是用锅灶的锅作加热锅，将其主体冷凝器，盖在锅上，其特征是：与加热锅口形状相同的，即是锅的封闭盖，又是冷凝水箱，集酒槽出酒口为一体的冷凝器。

在家庭使用时，不需要大量处理浑酒，因此只需要处理效率高、体积小的蒸馏装置即可。冬季家庭经常采用温酒装置，一般的温酒装置不采用可以过滤酒水中浑浊物的装置，或至多采用过滤的方式过滤一部分混浊物。

本实用新型用以解决以上两点技术难题。

发明内容

本实用新型主要是解决现有技术所存在的结构庞大、使用不方便等技术问题，提供了一种结构紧凑，可以在家庭中方便使用的多功能蒸馏酒装置。

同时，本实用新型还提供了利用蒸馏酒装置余热加热冷却水，提供了另一种用途。

本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决：

多功能蒸馏酒装置有冷却水底座与加热器底座并排设置，加热罐设置于加热器底座上，加热罐上部通过蒸汽收集口与蒸汽收集器连接，冷却水底座上设置有冷却水储水器，冷却水储水器下部设置有冷却水管道，冷却水管道外部设置有冷凝腔，冷凝腔下部设置有冷凝腔出口，冷凝腔出口连接有排水口，排水口，冷凝腔上部设置有冷凝腔入口，蒸汽收集器一侧设置有蒸汽排出管，蒸汽排出管与冷凝腔入口通过连接管相连接。

上述多功能蒸馏酒装置，作为优选，所述的加热罐侧面设置有手柄，手柄上设置有加热开关。

上述多功能蒸馏酒装置，作为优选，所述的蒸汽收集器上部设置有提手。使用提手，可方便的将蒸汽收集器拆卸，便于清洗整个蒸馏和加热设备。

上述多功能蒸馏酒装置，作为优选，所述的冷凝腔出口与排水口之间设置有排水开关。排水开关的设置是为了方便饮用，当蒸馏酒在冷凝腔中达到一定量时，可打开开关，将酒水一次放出。

上述多功能蒸馏酒装置，作为优选，所述的加热器底座上设置有电插座，加热罐设置于加热器底座上并与点插座连接。电插座的加热方式较为环保且易于实现。

上述多功能蒸馏酒装置，作为优选，所述的蒸汽排出管高于冷凝腔入口。蒸汽排出管的设置高于冷凝腔入口，可使得进入冷凝腔入口的蒸汽不回流至加热罐中，避免了过多的回流，节约了能源。由于加热罐中的酒水本身已经可以饮用，不需要经过精密的过滤，因此蒸馏的效率应放在第一位考虑，而蒸馏的效果则放在第二位考虑。

上述多功能蒸馏酒装置，作为优选，所述的冷凝腔入口高于冷凝腔出口。一般冷凝器的冷凝腔入口低于冷凝腔出口，是为了冷却水对流的均匀，而本实用新型为了更有效的收集酒水，将冷凝腔入口的设置高于冷凝腔出口，由于冷却水储水器体积较大，因此冷却水的对流不会收到影响。

上述多功能蒸馏酒装置，作为优选，所述的冷凝腔出口位于冷凝腔底部。冷凝腔出口应尽最大可能的将冷凝后的酒水收集，因此设置于底部的冷凝腔出口可达到最佳目的。

上述多功能蒸馏酒装置，作为优选，所述的冷凝腔底部与冷却水底座呈30°～60°角度，且冷凝腔出口位于冷凝腔出口最低点。此设置可使得冷凝后的酒水能顺利的流出，并且不在冷凝腔中残留。

因此，本实用新型具有以下优点：

1.本实用新型可以达到温酒与蒸馏两个目的。

2.本实用新型体积小，使用方便，处理效率高，冷凝快，在家庭使用时，不需要大量处理浑酒，采用本实用新型可以适应家庭使用的需要。

3.本实用新型可以放置在餐桌上使用，在进餐的过程中完成蒸馏酒水的过程，有娱乐和直观教学的效果。

附图说明

附图1是本实用新型的正视剖面图；

附图2是本实用新型的俯视图。