[实用新型]法兰式封闭酿酒冷却器

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备领域，尤其是用于固体液体酿酒的一种法兰式封闭酿酒冷却器。

背景技术

目前酒厂使用的酿酒冷却设备是专利号为ZL882163221的封闭式酿酒冷却器，使冷却器内的酒汽达到了最佳冷却状态，同时在冷却器上安装观察水位及测温装置，给操作者提供了方便，提高了冷却器的出酒率，减少酒汽浪费。但是，经过长时间的使用，问题随之而来，由于封闭式酿酒冷却器的外壳都是封闭的，所以使用后清洗成了一个难题，冷却器内部残留的液体和固体很难得到彻底的清洗，经过长时间的积累之后会影响出酒率以及酒的质量。

发明内容

本实用新型的目的即是针对上述存在的问题而提供一种法兰式封闭酿酒冷却器，在专利号ZL882163221的封闭式酿酒冷却器基础上对外壳的设计进行改进，解决了设备内部清洗的难题。

为达到上述目的，本实用新型提供的法兰式封闭酿酒冷却器，通过将设备的上盖与壳体之间、壳体与底面之间均采用法兰式连接，清洗时可分别将设备上盖与壳体、壳体与底面之间的法兰打开，分成三个独立的部分，清洗方便、彻底，避免了水资源的浪费。改进后冷却器出水温度高达80℃，可直接二次利用，达到节能效果，出酒温度低于22℃，可降低酒损1-22％。

附图说明

附图为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行详细描述：

如图所示，在专利号为ZL882163221的封闭式酿酒冷却器的基础上，将设备的上盖1与壳体2之间采用法兰3连接，壳体2与底面4之间采用法兰3连接。这样，当设备使用一段时间需要清洗的时候，只需将两端的法兰3打开，拆下上盖1和底面4，就可以将设备分成三部分进行清洗，相对比原来焊接成一体的设备而言，清洗方便又彻底，同时也节省了水资源，提高生产效率和出酒的质量。