[实用新型]切骨机

说明书

所属技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，更具体地说，是涉及一种用于切排骨、猪脚的切骨机。

背景技术

传统的用于将排骨、猪脚切块通常是采用人工进行，通过人手用刀将待加工的排骨砍成所需要的块状，采用人工方法存在以下缺陷，生产率低，所切成的排骨块大小不均匀，且还容易造成人身伤害事故。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中上述缺陷：提供一种使用方便、生产率高、所切成的排骨块、猪脚块大小均匀，且能有效避免造成人身伤害事故的切骨机。

为实现上述目的，本实用新型提供的技术方案如下：提供一种切骨机，包括机架，还包括设置在机架顶部的上盖，设置上盖上的活动工作台，所述活动工作台上装设有一压板，该压板的一端与装设活动工作台一端的支座转动连接，活动工作台的另一端装设有一调节支架，该调节支架通过一连杆与压板的另一端连接，活动工作台端部还装设有一固定推杆，在机架内还装设有一支架，该支架上装设有与供电电源连接的驱动电机，该驱动电机的与装设在支架顶部的转轴传动连接，转轴上装设有一飞轮，该飞轮的上部从上盖顶部的下料口中伸出。

还包括一调节机构，该调节机构是由装设在上盖上部的定位板，装设在机架内的传动齿条，装设在机架内的驱动转轴，装设在驱动转轴上的传动齿轮，所述定位板的一端与传动齿条固定连接，定位板的另一端与传动齿条固定连接，所述传动齿轮与传动齿条相啮合，传动齿轮与传动齿条相啮合，驱动转轴一端在机架外侧还装设有一手轮，驱动转轴从下料口的两侧壁穿过，并在驱动转轴与下料口的两侧壁连接处套设有密封圈。

本实用新型所述切骨机的有益效果是：通过构造一机架，在机架的上盖上设有活动工作台，所述活动工作台上装设有一压板，该压板的一端与装设活动工作台一端的支座转动连接，活动工作台的另一端装设有一调节支架，该调节支架通过一连杆与压板的另一端连接，活动工作台端部还装设有一固定推杆，在机架内还装设有一支架，该支架上装设有与供电电源连接的驱动电机，该驱动电机的与装设在支架顶部的转轴传动连接，转轴上装设有一飞轮，该飞轮的上部从上盖顶部的下料口中伸出，通过调节支架将压板抬起，再将待切排骨放入压板下，同时调节调节机构的定位板，使待切排骨达到所要切成的排骨块、排骨块、猪脚块的尺寸，放下调节支架，用手推动固定推杆，飞轮即可将待切排骨、猪脚切成所需要的排骨块、猪脚块。同时，通过在机架内设置水槽，水不会流到机架内，保证设备安全。具有使用方便、生产率高、所切成的排骨块、猪脚块大小均匀的优点。

下面结合附图和实施例对本实用新型所述的切骨机作进一步说明：

附图说明

图1是本实用新型所述切骨机的活动工作台未移动开的俯视图；

图2是图1的A-A剖视图；

图3是图2的I处放大图；

图4是本实用新型所述切骨机的活动工作台的移动开俯视图。

具体实施方式

以下本实用新型所述切骨机的最佳实施例，并不因此限定本实用新型的保护范围。

参照图1、图2、图3、图4，提供一种切骨机，包括机架1，还包括设置在机架1顶部的上盖2，设置上盖2上的活动工作台3，所述活动工作台3上装设有一压板4，该压板4的一端与装设活动工作台3一端的支座5转动连接，活动工作台3的另一端装设有一调节支架6，该调节支架6通过一连杆7与压板4的另一端连接，活动工作台3端部还装设有一固定推杆8，在机架内1还装设有一支架9，该支架9上装设有与供电电源连接的驱动电机10，该驱动电机10的与装设在支架9顶部的转轴11传动连接，转轴11上装设有一飞轮12，该飞轮12的上部从上盖2顶部的下料口22中伸出，所述上盖2上间隔开设有一导向槽14、15，活动工作台3的底部间隔设有与14、15相适应的导向条16，导向条16可沿导向槽14、15移动，上盖2的顶部还间隔固定设有支座34、支座34上装设有一固定轴35，固定轴35的两端装设有轴承36，轴承36设置在导向条16内，从而使活动工作台3可在上盖2滑动。

还包括一调节机构17，该调节机构17是由装设在上盖2上部的定位板18，装设在机架1内的传动齿条19、20，装设在机架1内的驱动转轴21，装设在驱动转轴21上的传动齿轮23、24构成，所述定位板18的一端与传动齿条19固定连接，定位板18的另一端与传动齿条20固定连接，所述传动齿轮23与传动齿条19相啮合，传动齿轮24与传动齿条20相啮合，驱动转轴21一端在机架1外侧还装设有一手轮25，驱动转轴21从下料口22的两侧壁穿过，并在驱动转轴21与下料口22的两侧壁连接处套设有密封圈26、27。